Le Raisin et l'Ange

Pendant des décennies, Gilles Azzoni a porté haut la bannière des vins natures en Sud Ardèche. Aujourd'hui, c'est son fils Antonin qui a repris Le Raisin et l'Ange, avec un peu de changement toutefois, mais toujours au Mas de la Bégude, à l'entrée de Saint Maurice d'Ibie. Antonin a choisi de ne pas reprendre toutes les vignes de son père et se concentre plus sur la vinification, où il excelle en fait ... Certaines cuvées de Gilles n'ont pas été "touchées" par le changement de main, notamment les quasiment mythiques cuvées Hommage à Robert et Fable, toujours aussi jolies auxquelles Antonin a ajouté peut être encore un peu plus de fraîcheur. Une très belle (re)découverte sur ces terres calcaires Ardéchoises !

LE VIN
DU MOMENT
Rietsch Pinot Noir

Pinot Noir
JP Rietsch - Rouge - Alsace

LE MAGNUM
DU MOMENT
Vignes du Maynes Manganite Magnum

Manganite Magnum
Les Vignes du Maynes - Rouge - Bourgogne

LE VIGNERON
DU MOMENT
Les Frères Soulier

Les Frères Soulier
Rhône - St Hilaire d Ozilhan

Le Raisin et l'Ange

Rhône - St Maurice d'Ibie - Antonin & Gilles Azzoni

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