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raisin et ange maelys

Maelys

Le Raisin et l'Ange

Vin de France - Rouge - 2022

Vous n'avez sans doute jamais croisé cette cuvée d'Antonin Azzoni ... C'est un tout petit tirage d'un vin un peu spécial dans la gamme du Raisin et L'Ange; une pure Syrah assez intense (mais très fraîche !) vinifiée sur 2021 en l'honneur de l'arrivée de la petite Maelys dans la famille ... Une ôde à la joie en quelque sorte !

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19,90 € A l'unité

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ContenanceBouteille 0.75 l

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contient des sulfites (parfois seulement issus de la fermentation)

Terroir et vinification

  • cépage : 100% Syrah
  • Tx alcool : 12,5
  • Couleur : Rouge
  • Certification : Agriculture Biologique
  • Élevage : En cuves
  • Vinification : Méthode traditionnelle - aucun intrant
  • Terroir : Sols Argilo Calcaires

Dégustation optimale

  • Déguster maintenant : Go ! Go ! Go !
  • Potentiel de Garde : 5 à 7 ans
  • À table : Une belle viande rôtie
  • Température de service : 13°
  • Profil : Intense mais très frais

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