senechaliere folle blanche vin nature

Roquentin Magnum

Alexandre Dalet

Vin de France - Blanc - 2022

Encore meilleure en Mag la cuvée Roquentin de chez Alexandre Dalet ! Cette fois-ci 850% Chardonnay et 15% Grenache Blanc, plus sur la fraîcheur que sur l'opulence, un très très joli canon en somme, c'est un peu une habitude chez ce jeune vigneron tout au naturel vous allez nous dire ! Côté technique et vinifications, les fermentations se font bien évidemment en levures indigènes en demi muids puis les jus patientent lors d'un élevage en cuves, pas d'intrant et pas de soufre non plus !

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30,00 € A l'unité

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ContenanceMagnum 1.5 l

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Vins Nature expédition internationaleExpédition à l’international
Nombre de bouteilles en StockStock garanti
contient des sulfites (parfois seulement issus de la fermentation)

Terroir et vinification

  • cépage : Chardonnay
  • Tx alcool : 12,5
  • Couleur : Blanc
  • Certification : Agriculture Biologique
  • Élevage : En cuve inox uniquement
  • Vinification : Pressurage direct et fermentation en demi muids
  • Terroir : Vignes plantées sur Argilo Calcaires

Dégustation optimale

  • Déguster maintenant : On carafe "à la hussarde" et on sert !
  • Potentiel de Garde : 5 à 7 ans
  • À table : Apéritif, plateau de fromages, des écrevisses ...
  • Température de service : 11°
  • Profil : Gourmand et frais

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