Livraison offerte dès 350 €
Aucune Bouteille
DU MOMENT
Flat Nat
Vin des Potes - Blanc - 2022
DU MOMENT
Cot A Cot Magnum
Noella Morantin - Rouge - 2020
DU MOMENT
Kumpf et Meyer
Julien Arbertus - Alsace
Les Sabots d'Hélène - Alban Michel
Languedoc - Feuilla - Alban Michel
Vous avez déjà forcément déjà goûté des canons des Sabots d'Hélène !! Et si ce n'est pas le cas, vous avez obligatoirement croisé les vidéos hilarantes d'Alban Michel, vigneron iconoclaste et joyeux au Domaine Les Sabots d'Hélène … Et bien tous(tes) aux abris, Alban Michel a fini par débarquer sur VinsChezNous ! Lorrain de naissance, Alban a quitté sa région pour poser ses valises dans un petit village des Corbières nommé Feuilla en 2005. Il y cultive aujourd'hui un peu plus de 8 hectares de vieilles vignes baignées par le soleil du Sud. Ici, pas de tralala, on ne brandit pas de discours complexe ni de théories scientifiques ; Alban cultive la vigne pour faire du pinard, et c'est bien là son crédo ! Les Sabots d'Hélène, c'est avant tout une petite fabrique artisanale à pinards qui ne se prennent pas la tête, taillés pour la picole avec les copines et les copains ; des vins pour les bons moments uniquement, qu'on ne partage pas avec les c*ns …
Corbières oblige, Alban vinifie pas mal de Carignan, un peu de Syrah et de Mourvèdre (le tout cultivé en « Agriculture Normale » dit-il, en Bio hein ...) ; pour produire des vins pleins de soleil et de bonne humeur, sans fard, sans intrant, sans ajout de sulfites non plus ; des pur jus comme on les aime, à la personnalité parfois très affirmée. En fait, on pourrait dire que les vins des Sabots d'Hélène sont des vins tout aussi joyeux et fous que leurs étiquettes qui, sous leurs airs légers, cachent en fait de sacrés jus ! La méthode ? Et bien allez-y, demandez-lui, il vous répondra qu'il ne fait simplement que ramasser des raisins et les mettre dans des cuves ; on y croirait presque mais bon ; on sait bien que ça ne peut être que ça ! Côté profil de vins, on est assez proches des vins du Roussillon et de la Bande de Latour (Domaine Rivaton, Jean-Louis Tribouley …) ; faut dire que Feuilla est une commune limitrophe entre les départements de l'Aude et des PO !
Vous l'aurez compris, déboucher un canon des Sabots d'Hélène c'est encore un des meilleurs moyens de débrancher le cerveau et de partager un bon moment entre ami(e)s accompagné de quelques charcuteries, pâtés en croûte ou bien tiens, pourquoi pas un bon barbeuc' ?! D'ailleurs, Alban nous a glissé à l'oreille que ses vins ne se goûtent pas, ils se « disgoûtent » car si on ne blablate pas et qu'on ne rigole pas, autant laisser la bouteille fermée !
Pour en savoir plus sur les Sabots d'Hélène : https://sabots-helene.fr/
Pour voir l'épisode de Punkovino consacré aux Sabots d'Hélène : https://www.arte.tv/fr/videos/081929-004-A/punkovino-4-10/
-
Pogo
Les Sabots d'Hélène - Alban Michel - Vin de France - Rouge - 2022
Grenache, Syrah,Carignan, Mourvèdre et Cinsault; tous ensemble ...
H1D-SabotPogo22
13,70 € A L'UNITÉIn Stock13,50 € Par 6 -
L'Alternapif
Les Sabots d'Hélène - Alban Michel - Vin de France - Rouge - 2022
Un vrai vin de soif des Corbières ...
H1D-SabotAlter22
14,20 € A L'UNITÉIn Stock14,00 € Par 6 -
Pif "Not Dead"
Les Sabots d'Hélène - Alban Michel - Vin de France - Rouge - 2023
Un primeur pas comme les autres en provenance de la cave d'Alban...
H1D-SabotPif23
14,20 € A L'UNITÉIn Stock14,00 € Par 6 -
Ni Dieu Ni Maître Ni Sulfite
Les Sabots d'Hélène - Alban Michel - Vin de France - Rouge - 2022
Un canon mythique du côté Nature de la force ...
H1D-SabotNDNM22
14,30 € A L'UNITÉIn Stock14,10 € Par 6 -
La Mauvaise Réputation
Les Sabots d'Hélène - Alban Michel - Vin de France - Rouge - 2021
100% Carignan à la sauce Sabots d'Hélène ...
H1D-SabotMauvaiseRep21
14,31 € A L'UNITÉ 15,90 € -10%In Stock -
Anticonstitutionnellement
Les Sabots d'Hélène - Alban Michel - Vin de France - Blanc de Macération - 2023
Très rare blanc d'Alban Michel, en 25 lettres ...
H1D-SabotAnti23
16,30 € A L'UNITÉIn Stock16,10 € Par 6 -
Alcoolitre Blanc
Les Sabots d'Hélène - Alban Michel - Vin de France - Blanc - 2023
Le canon Blanc au Litre d'Alban Michel !
H1D-SabotAlcoolitrBlanc23
18,20 € A L'UNITÉIn Stock18,00 € Par 6 -
Ni Dieu Ni Maître Ni...
Les Sabots d'Hélène - Alban Michel - Vin de France - Rouge - 2022
Pour la première fois en magnum, un canon mythique du côté Nature...
H1D-SabotNDNM22Mag
32,00 € A L'UNITÉIn Stock