Rémi Poujol - Le Temps Fait Tout
LE VIN
DU MOMENT
Wah Wah Light Tracey vin nature

Wah Wah Light - 2020
Brendan Tracey - Rouge

LE MAGNUM
DU MOMENT
Les Agudes Magnum vin nature

Les Agudes Magnum
Fabien Jouves - Mas Del Perie - Blanc

LE VIGNERON
DU MOMENT
Domaine Milan vin nature

Domaine Milan
Theo et Henri Milan - Provence

Rémi Poujol - Le Temps Fait Tout

Languedoc - Adissan - Rémi Poujol

De magnifiques terroirs, une mosaïque géologique très variée, des vignes plantées sur une ancienne coulée de lave, des sols travaillés intégralement au cheval ... Un début d'histoire passionnant, qui nous a mené chez Rémi Poujol, au Temps Fait Tout, et bien nous en a pris !! Rémi est un véritable artisan vigneron, qui cultive une dizaine d'hectares, mais ne vinifie qu'une partie de sa production. Ici, aucun intrant n'est utilisé, à la vigne comme à la cave, même pas un peu de soufre en vinification. Après plus de dix millésimes de vinification sans intrant, les vins de Rémi Poujol ont atteint un niveau de qualité tout à fait remarquable. Les jus sont francs, directs et ont une vraie personnalité; de vrais vins d'artisan, travaillés sur la buvabilité sans toutefois oublier le fond. Les équilibres sont impeccables, les finales longues et fraîches, c'est vraiment très bon ! Mention spéciale pour la cuvée Brutal faite de Carignan et Mourvèdre, à siroter joyeusement, une bouteille après l'autre ...

  • Rémi Poujol - Le Temps Fait Tout

    Vin de France - Blanc - 2019  
    LE rare blanc de Rémi Poujol ! 

    I3B-PoujTempsBlanc19

    16,30 € A L'UNITÉ
    16,10 € Par 6
    Rupture de stock
    Rupture de stock
  • Rémi Poujol - Le Temps Fait Tout

    Vin de France - Rouge - 2020  
    Coup de coeur ! Brutal de Rémi Poujol est une petite bombe !

    G2D-PoujBrut20

    17,50 € A L'UNITÉ
    17,30 € Par 6
    Rupture de stock
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