Jean-Louis Tribouley

Roussillon - Latour de France - Jean Louis Tribouley

C’est sur la commune de Latour de France, en Pyrénées-Orientales (66), que Jean-Louis Tribouley jette son dévolu et où son exploitation voit le jour en 2002. Ici, les choses sont claires, on ne triche pas et dés le départ les 10,5 hectares sont engagés en agriculture biologique (AB). Aucun désherbant sur les parcelles et chacune d’entre elles en fonction de sa situation et des pentes est travaillée tantôt avec le cheval, tantôt avec le tracteur, voir avec un chenillard et à la main pour les plus raides d’entre elles... et quand le temps le rattrape et que l’herbe monte trop, c’est à la débroussailleuse que ça se termine.



Vous vous en doutez, la vinification va de paire, rien n’est précipité pendant la fermentation et aucun geste traumatisant n’a lieu. La vigne est ancienne et plantés de cépages traditionnels tels le grenache noir et le carignan pour les rouges, les grenache gris et blanc et le macabeo pour les blancs. Les macérations sont lentes et loin de toutes interventions et seul les raisins bon à croquer sont utilisés pour l'élaboration de ses nectars. Les vins de ce vigneron sont généreux, riches et ensoleillés comme cet Jean Louis Tribouley... heu, nous parlons bien sûr de la générosité et du caractère ensoleillés de ce vigneron !

LE VIN
DU MOMENT
PO Bonhomme Touraine Sauvignon

Touraine Sauvignon
Pierre Olivier Bonhomme - Blanc - Loire

LE MAGNUM
DU MOMENT
Lestignac va te faire boire Magnum

Va Te Faire Boire Magnum
Chateau Lestignac - Rouge - Sud Ouest

LE VIGNERON
DU MOMENT
domaine de l ecu

Fred Niger - Domaine de L Ecu
Loire - Le Landreau

Jean-Louis Tribouley

Roussillon - Latour de France - Jean Louis Tribouley

  • Jean-Louis Tribouley

    AOC Côtes du Roussillon - Rouge - 2017  
    L'Alba c'est un vin tout en fraîcheur et plein de fruits! Carignan,...

    19-TribouAlba17

    13,90 € A L'UNITÉ
    13,40 € Par 6
    In Stock
  • Jean-Louis Tribouley

    AOC Côtes du Roussillon - Rouge - 2017  
    Un vin bio et naturel de grenache et de carignan qui exprime le...

    19-TribouCop17

    14,00 € A L'UNITÉ
    13,50 € Par 6
    In Stock
  • Jean-Louis Tribouley

    AOP Côtes du Roussillon - Rouge - 2017  
    Un des plus beaux flacons du maestro de Latour de France ...

    19-Trib3Lun17

    20,10 € A L'UNITÉ
    18,60 € Par 6
    In Stock