Jean-François Ganevat

Jura - Rotalier - Anne et Jean François Ganevat

Attention, voilà le grand vigneron Jurassien Jean-François Ganevat, celui qu'on ne présente plus, dont la production flirte littéralement avec les étoiles depuis bien des années. Reconnu et encensé par les amateurs comme par les professionnels, Jean-François Ganevat travaille la terre de ses ancêtres avec passion et humilité, l'attention centrée sur ses vignes et sur ses vins. Revenu sur ses terres natales, à Rotalier dans le Jura, après avoir longtemps travaillé comme maître de chai à Chassagne-Montrachet chez Jean-Marc Morey, Jean-François Ganevat maîtrise désormais parfaitement l'application des méthodes biodynamiques à son vignoble, et vinifie ses cuvées dans un esprit le plus naturel possible.
Le résultat dépasse tout ce qu'on peut imaginer trouver avant d'avoir goûté un vin de chez Ganevat. Ses cuvées parcellaires de Chardonnay, de Savagnin, ouillé ou non, vibrent littéralement. Ce sont des vins pleins de souffle, d'énergie, de vie tout simplement, qui laisseront à coup sûr tout amateur qui tentera l'aventure littéralement béat. Malheureusement victimes de leur succès, ces flacons se font de plus en plus rares, une raison de plus pour ne pas les laisser passer...

LE VIN
DU MOMENT
grange aux belles fragile

Fragile
La Grange aux Belles - Blanc - Loire

LE MAGNUM
DU MOMENT
kumpf et meyer utopiste magnum

Utopiste Magnum
Kumpf et Meyer - Orange - Alsace

LE VIGNERON
DU MOMENT
claus preisinger

Claus Preisinger
Autriche

grange aux belles fragile

Jean-François Ganevat

Jura - Rotalier - Anne et Jean François Ganevat

  • Jean-François Ganevat

    Vin de France - Blanc - 2018  
     Vin du négoce Anne & JF Ganevat. Chardonnay + Riesling pour un...

    15-GanevKopin

    27,00 € A L'UNITÉ
    Rupture de stock
    Rupture de stock
  • Jean-François Ganevat

    Vin de France - Bulles - 2018  
     Vin du négoce Anne & JF Ganevat. Petillant Naturel de Gamay et...

    15-Ganevjeannot18

    29,50 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Jean-François Ganevat

    Vin de France - Rouge - 2018  
     Vin du négoce Anne & JF Ganevat. Pinot Noir bourguignon de...

    15-GanevJajaFred18

    33,00 € A L'UNITÉ
    Rupture de stock
    Rupture de stock