Jean-François Ganevat

Jura - Rotalier - Anne et Jean François Ganevat

Attention, voilà le grand vigneron Jurassien Jean-François Ganevat, celui qu'on ne présente plus, dont la production flirte littéralement avec les étoiles depuis bien des années. Reconnu et encensé par les amateurs comme par les professionnels, Jean-François Ganevat travaille la terre de ses ancêtres avec passion et humilité, l'attention centrée sur ses vignes et sur ses vins. Revenu sur ses terres natales, à Rotalier dans le Jura, après avoir longtemps travaillé comme maître de chai à Chassagne-Montrachet chez Jean-Marc Morey, Jean-François Ganevat maîtrise désormais parfaitement l'application des méthodes biodynamiques à son vignoble, et vinifie ses cuvées dans un esprit le plus naturel possible.
Le résultat dépasse tout ce qu'on peut imaginer trouver avant d'avoir goûté un vin de chez Ganevat. Ses cuvées parcellaires de Chardonnay, de Savagnin, ouillé ou non, vibrent littéralement. Ce sont des vins pleins de souffle, d'énergie, de vie tout simplement, qui laisseront à coup sûr tout amateur qui tentera l'aventure littéralement béat. Malheureusement victimes de leur succès, ces flacons se font de plus en plus rares, une raison de plus pour ne pas les laisser passer...

LE VIN
DU MOMENT
Sylvain Bock Raffut

Raffut
Sylvain Bock - Rouge - Rhone

LE MAGNUM
DU MOMENT
Vins Contés Poivre et Sel Magnum

Poivre et Sel Magnum
Les Vins Contés - Rouge - Loire

LE VIGNERON
DU MOMENT
Clos des Mourres

Le Clos des Mourres
Rhone

Sylvain Bock Raffut

Jean-François Ganevat

Jura - Rotalier - Anne et Jean François Ganevat

  • Jean-François Ganevat

    Vin de France - Blanc - 2018  
     Vin du négoce Anne & JF Ganevat. Le Savagnin en liquoreux ...

    17-GanevSulQ

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  • Jean-François Ganevat

    Macvin Jura - Blanc - 2018  
    Vin du Domaine. Le Macvin de chez Ganevat !

    17-GanevMacv

    58,00 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Jean-François Ganevat

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    Vin du Domaine. Un grand vin de gastronomie fait de Chardonnay,...

    17-GanevGdTeppB16

    63,00 € A L'UNITÉ
    Rupture de stock
    Rupture de stock
  • Jean-François Ganevat

    AOP Côtes du Jura - Rouge - 2018  
    Vin du Domaine. Irrésistible Pinot Noir Jurassien ...

    17-GanevJulien18

    65,00 € A L'UNITÉ
    In Stock