Thierry Hesnault

Loire - Chahaignes - Thierry Hesnault

Il n'est pas courant de croiser des vins de Thierry Hesnault !! Depuis 2009, cet artiste travaille un peu plus de 2 hectares de vieilles vignes (souvent centenaires) du côté de Chahaignes. Pas d'intrants, pas même un peu de soufre dans les vins produits ici, la cave creusée dans le tuffeau qu'occupe Thierry permettant un travail à basse température entièrement naturel. Les fermentations et les élevages sont longs (notamment sur les chenins), et les vins sont mis en vente une fois prêts à boire, ce qui est finalement de moins en moins courant ... Que dire de plus si ce n'est que c'est du très haut niveau; nous sommes tombés en arrêt devant le Blanc de la Fosse Vineuse; un immense coup de coeur. Découverte !!

LE VIN
DU MOMENT
Bruno Duchêne La Luna

La Luna
Bruno Duchene - Rouge - Roussillon

LE MAGNUM
DU MOMENT
Alex Foillard Cote de Brouilly Magnum

Cote de Brouilly Magnum
Alex Foillard - Rouge - Beaujolais

LE VIGNERON
DU MOMENT
Fred Cossard - Chassorney

Fred Cossard - Domaine de Chassorney
Bourgogne - St Romain

Thierry Hesnault

Loire - Chahaignes - Thierry Hesnault

  • Thierry Hesnault

    Vin de France - Bulles - 2016  
    Attention rareté ! Un pétillant naturel rosé plutôt vineux, réalisé...

    15-HesnauPetill16

    20,50 € A L'UNITÉ
    20,00 € Par 3
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