Thierry Hesnault
LE VIN
DU MOMENT
Ronds Rouges Cohen vin nature

Ronds Rouges - 2021
Olivier Cohen - Rosé

LE MAGNUM
DU MOMENT
Marin d eau douce magnum Broqua

Marin d eau douce Magnum
Pauline Broqua - Les Buis - Rouge

LE VIGNERON
DU MOMENT
Domaine Jean Ginglinger vin nature

Domaine Jean Ginglinger
Alsace - Pfaffenheim

Thierry Hesnault

Loire - Chahaignes - Thierry Hesnault

Il n'est pas courant de croiser des vins de Thierry Hesnault !! Depuis 2009, cet artiste travaille un peu plus de 2 hectares de vieilles vignes (souvent centenaires) du côté de Chahaignes. Pas d'intrants, pas même un peu de soufre dans les vins produits ici, la cave creusée dans le tuffeau qu'occupe Thierry permettant un travail à basse température entièrement naturel. Les fermentations et les élevages sont longs (notamment sur les chenins), et les vins sont mis en vente une fois prêts à boire, ce qui est finalement de moins en moins courant ... Que dire de plus si ce n'est que c'est du très haut niveau; nous sommes tombés en arrêt devant le Blanc de la Fosse Vineuse; un immense coup de coeur. Découverte !!

  • Thierry Hesnault

    Vin de France - Rouge - 2019  
    Ahurissant ...Une bouteille d'exception par le grand Thierry Hesnault

    J2G-HesnauVaup19

    44,00 € A L'UNITÉ
    Rupture de stock
    Rupture de stock