Jerôme Balmet

Beaujolais - Vaux en Beaujolais - Jérôme Balmet

Une belle découverte de ce début d'année 2017 suite à notre rencontre avec Jérôme Balmet ! Installé en Vaux en Beaujolais, Jérôme a fait le choix du vin naturel après avoir notamment travaillé avec Jean Claude Lapalu. Il vinifie ses propres vins depuis 2013 et travaille aujourd'hui sur à peine 2,5 hectares de gamay. C'est ce qu'on appelle une petite exploitation ! Les vins de Jérôme sont travaillés sans intrants et sans soufre ajouté dans sa toute petite cave; et le moins qu'on puisse dire c'est que ce sont de super jus ... 100% raisin, 0% banane, en bref c'est tout ce qu'on aime. À découvrir !

LE VIN
DU MOMENT
La roche jc garnier

La Roche
JC Garnier - Blanc - Loire

LE MAGNUM
DU MOMENT
milan luna gaia magnum

Luna et Gaia Magnum
Domaine Milan - Orange - Provence

LE VIGNERON
DU MOMENT
matassa vin nature

Matassa - Tom Lubbe
Roussillon

jc garnier la roche vin nature

Jerôme Balmet

Beaujolais - Vaux en Beaujolais - Jérôme Balmet

  • Jerôme Balmet

    Vin de France - Rouge - 2018  
    Très recommandable, la cuvée Barbe Rousse de Jérôme Balmet se...

    17-BalmetBarbRouss18

    17,50 € A L'UNITÉ
    17,00 € Par 3
    In Stock
  • Jerôme Balmet

    Vin de France - Rouge - 2018  
    Un peu plus d'élevage (12 mois en cuves + 8 mois en bouteilles)...

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