Le Petit Domaine de Gimios

Du côté de Saint Jean de Minervois, dans le Haut Languedoc, Pierre et Anne Marie lavaysse ont créé le Petit Domaine de Gimios au début des années 1990. Ici, on cultive le bon sens paysan, la connaissance du terroir et bien sûr, un peu de raisin aussi ... Enfin, du raisin et toutes autres sortes de choses, fruits, légumes; en bref on est assez proche d'une ferme traditionnelle où pousse tout ce qui nourrit un foyer ! Fantastique comme environnement pour faire des vins naturels ! Ici, aucune chimie à la vigne comme à la cave, pour des vins francs et digestes, à la recherche de la pureté et de la fraîcheur du fruit ...

LE VIN
DU MOMENT
domaine mouressipe plan plan

Plan Plan
Domaine Mouressipe - Rouge - Rhone

LE MAGNUM
DU MOMENT
domaine du possible couma aco Magnum

Couma Aco Magnum
Domaine du Possible - Rouge - Roussillon

LE VIGNERON
DU MOMENT
Domaine Barral

Didier Barral
Languedoc - Faugères

Le Petit Domaine de Gimios

Languedoc - Minervois - Famille Lavaysse

  • Le Petit Domaine de Gimios

    Vin de France - Blanc - 2016  
    Introuvable en magnum ! Attention un muscat pas comme les autres,...
    53,00 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Le Petit Domaine de Gimios

    Vin de France - Rouge - 2015  
    Superbe magnum de vin bio et nature ! Rouge de Causse, ce sont...
    54,00 € A L'UNITÉ
    In Stock