Le Petit Domaine de Gimios

Languedoc - Minervois - Famille Lavaysse

Du côté de Saint Jean de Minervois, dans le Haut Languedoc, Pierre et Anne Marie lavaysse ont créé le Petit Domaine de Gimios au début des années 1990. Ici, on cultive le bon sens paysan, la connaissance du terroir et bien sûr, un peu de raisin aussi ... Enfin, du raisin et toutes autres sortes de choses, fruits, légumes; en bref on est assez proche d'une ferme traditionnelle où pousse tout ce qui nourrit un foyer ! Fantastique comme environnement pour faire des vins naturels ! Ici, aucune chimie à la vigne comme à la cave, pour des vins francs et digestes, à la recherche de la pureté et de la fraîcheur du fruit ...

LE VIN
DU MOMENT
Domaine du Possible Mer à Boire

C est Pas la Mer a Boire
Domaine du Possible - Rouge - Roussillon

LE MAGNUM
DU MOMENT
Maximus de la Pascole Magnum

Maximus de la Pascole Magnum
Carmarans X Duchene - Rouge

LE VIGNERON
DU MOMENT
Jean Pierre Rietsch

Jean Pierre Rietsch
Alsace

Le Petit Domaine de Gimios

Languedoc - Minervois - Famille Lavaysse

  • Le Petit Domaine de Gimios

    Vin de France - Rouge - 2016  
    Un baiser d'Anne-Marie Lavaysse dans cette cuvée Rouge fruit, bio...

    16-GimiosFruit16

    24,00 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Le Petit Domaine de Gimios

    Vin de France - Rouge - 2017  
    Rouge de Causse, ce sont seize cépages centenaires complantés...

    16-GimiosCauss17

    24,00 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Le Petit Domaine de Gimios

    Vin de France - Rouge - 2015  
    Superbe magnum de vin bio et nature ! Rouge de Causse, ce sont...

    GimiosCaussMag15

    49,00 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Le Petit Domaine de Gimios

    Vin de France - Rouge - 2017  
    Un baiser d'Anne-Marie et Pierre Lavaysse du Petit Gimios dans...

    GimiosFruitMag17

    50,00 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Le Petit Domaine de Gimios

    Vin de France - Rouge - 2017  
    Superbe magnum ! Rouge de Causse, ce sont seize cépages centenaires...

    GimiosCaussMag17

    50,00 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Le Petit Domaine de Gimios

    Vin de France - Blanc - 2017  
    Introuvable en magnum ! Attention un muscat pas comme les autres,...

    GimiosRouma17Mag

    52,00 € A L'UNITÉ
    In Stock