Le Petit Domaine de Gimios

Du côté de Saint Jean de Minervois, dans le Haut Languedoc, Pierre et Anne Marie lavaysse ont créé le Petit Domaine de Gimios au début des années 1990. Ici, on cultive le bon sens paysan, la connaissance du terroir et bien sûr, un peu de raisin aussi ... Enfin, du raisin et toutes autres sortes de choses, fruits, légumes; en bref on est assez proche d'une ferme traditionnelle où pousse tout ce qui nourrit un foyer ! Fantastique comme environnement pour faire des vins naturels ! Ici, aucune chimie à la vigne comme à la cave, pour des vins francs et digestes, à la recherche de la pureté et de la fraîcheur du fruit ...

LE MAGNUM
DU MOMENT
Jean Claude Lapalu Brouilly Vieilles Vignes magnum

Brouilly Vieilles Vignes Magnum
Jean Claude Lapalu - Rouge - Beaujolais

LE VIN
DU MOMENT
Olivier Cohen VO Version 2

Cuvée VO Version 2
Olivier Cohen - Rouge - Languedoc

Le Petit Domaine de Gimios

Languedoc - Minervois - Famille Lavaysse

  • Le Petit Domaine de Gimios

    Vin de France - Rouge - 2015  
    Rouge de Causse, ce sont seize cépages centenaires complantés...
    22,00 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Le Petit Domaine de Gimios

    Vin de France - Rouge - 2016  
    Rouge de Causse, ce sont seize cépages centenaires complantés...
    22,50 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Le Petit Domaine de Gimios

    Vin de Liqueur - Douceurs - 2013  
    Attention rareté! Un vin de liqueur 100% "Maison Gimios", muté avec...
    24,00 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Le Petit Domaine de Gimios

    Vin de France - Rouge - 2016  
    Un baiser d'Anne-Marie Lavaysse dans cette cuvée Rouge fruit, bio...
    24,50 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Le Petit Domaine de Gimios

    Vin de France - Blanc - 2016  
    Attention un muscat pas comme les autres, celui là il est...
    24,50 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Le Petit Domaine de Gimios

    Vin de France - Rouge - 2015  
    Superbe magnum de vin bio et nature ! Rouge de Causse, ce sont...
    54,00 € A L'UNITÉ
    In Stock