Quantum Winery
LE VIN
DU MOMENT
Flat Nat Vin des potes vin nature

Flat Nat
Vin des Potes - Blanc - 2022

LE MAGNUM
DU MOMENT
Cot A Cot Mag Noella Morantin vin nature

Cot A Cot Magnum
Noella Morantin - Rouge - 2020

LE VIGNERON
DU MOMENT
Kumpf et Meyer vin nature

Kumpf et Meyer
Julien Arbertus - Alsace

Quantum Winery

Autriche - Maissau - Florian Schuhmann

Attention, voilà un Domaine Autrichien vraiment pas comme les autres, j'ai nommé Quantum Winery ! Tout d'abord, la surface: seulement 4 hectares sont cultivés par Florian Schuhmann (et il ne prévoit rien de plus ...); il ne souhaite cultiver qu'une surface qui lui permette de gérer la vigne seul, et comme il l'entend. Ensuite, les vignes: dans une région essentiellement plantée de jeunes plants, Florian s'est concentré sur une multitude de micro parcelles plantées de vieilles vignes uniquement ... Et finalement, le style des vins: Florian a adopté un style plus typé Tchéquie qu'Autriche (et pour cause, le domaine n'est qu'à quelques dizaines de kilomètres de la frontière alors ...); et y'a pas à dire, ça claque vraiment ! Très rares, les flacons de Quantum Winery sont de vrais petits bijoux que nous avons vraiment plaisir à vous présenter; enfin, tant qu'il y en a quoi ...

  • Quantum Winery - Vin d'Autriche - Rouge - 2020

    Assemblage Blaufrankisch et Blauburger pour un Magnum là aussi...

    H6D-QuantumMGMMagnum

    37,80 € A L'UNITÉ 54,00 € -30%
    In Stock