Aucune Bouteille
Autriche - Maissau - Florian Schuhmann
Attention, voilà un Domaine Autrichien vraiment pas comme les autres, j'ai nommé Quantum Winery ! Tout d'abord, la surface: seulement 4 hectares sont cultivés par Florian Schuhmann (et il ne prévoit rien de plus ...); il ne souhaite cultiver qu'une surface qui lui permette de gérer la vigne seul, et comme il l'entend. Ensuite, les vignes: dans une région essentiellement plantée de jeunes plants, Florian s'est concentré sur une multitude de micro parcelles plantées de vieilles vignes uniquement ... Et finalement, le style des vins: Florian a adopté un style plus typé Tchéquie qu'Autriche (et pour cause, le domaine n'est qu'à quelques dizaines de kilomètres de la frontière alors ...); et y'a pas à dire, ça claque vraiment ! Très rares, les flacons de Quantum Winery sont de vrais petits bijoux que nous avons vraiment plaisir à vous présenter; enfin, tant qu'il y en a quoi ...
H6D-QuantumMGMMagnum