Les Capriades
LE VIN
DU MOMENT
Jean ginglinger stein vin nature

Stein
Domaine Jean Ginglinger - Maceration

LE MAGNUM
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guillemot michel quintaine magnum vin nature

Quintaine Magnum
Domaine Guillemot Michel - Blanc

LE VIGNERON
DU MOMENT
Jean Yves Peron vin nature

Jean Yves Peron
Savoie

Les Capriades

Loire - Faverolles sur Cher - Pascal potaire & Moses Gaddouche

Bienvenue au cœur du Loir-et-Cher, chez Pascal Potaire et Moses Gaddouche qui se sont associés et ont créé le désormais célèbre domaine Les Capriades. Sur 7 hectares de vignes plantés de Chenin, de Sauvignon Blanc, de Cabernet Franc, de Gamay et autres joyeusetés, nos deux compères ont fait leur spécialité de l’élaboration de bulles en méthode ancestrale, sans chimie, sans intrants et juste avec de beaux raisins fermentés. Pas courant de croiser une exploitation qui ne fait strictement que des bulles !

Figures bien connues du petit monde du Vin Naturel (il faut dire que Pascal bosse dans le vin naturel depuis les années 90, notamment en collaborant avec des pionniers de La Loire comme Thierry Puzelat), nos deux trublions des bulles ligériennes ont réussi l'exploit de vinifier des bulles qui ont le mérite d'être à la fois faciles, gourmandes et légères et en même temps d'afficher une finesse et une précision redoutables ! Accessibles, joyeuses, les cuvées des Capriades font partie des grands classiques du vin nature et de notre côté, il y a toujours une bouteille de Pet'Sec ou de Piège à Filles au frigo, pour fêter des moments importants de la vie, comme le fait qu'on soit mercredi par exemple ;-). Nous vous encourageons à goûter une ou deux cuvées des Capriades si vous ne connaissez pas encore, vous allez adorer ! Et pour les autres, faites vite votre petit stock pour l'année avant qu'il n'y en ait plus !

  • Les Capriades

    Vin de France - Bulles - 2019  
    Tout frais, tout fruité, encore une réussite de Pascal Potaire...

    B2G-CapriBulleRouge1920

    16,50 € A L'UNITÉ
    16,20 € Par 6
    In Stock
  • Les Capriades

    Vin de France - Bulles - 2020  
    Un joli chenin pétillant, tout le savoir faire de la maison dans...

    B2G-CapriPetSec20

    18,70 € A L'UNITÉ
    18,40 € Par 6
    In Stock
  • Les Capriades

    Vin de France - Bulles - 2019  
    Pineau d'aunis et Pinot Noir, pour une bulle droite et sèche, gros...

    B2G-CapriPynoz19

    19,50 € A L'UNITÉ
    19,20 € Par 6
    In Stock
  • Les Capriades

    Poiré - Bulles - 2019  
    Vous ne rêvez pas, vous êtes bien devant une bouteille de Poiré des...

    B2G-CapriPoir19

    22,00 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Les Capriades

    Vin de France - Bulles - 2017  
    Un joli chenin pétillant, tout le savoir faire de la maison dans...

    X-CapriPetSecBMag17

    56,00 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Les Capriades

    Vin de France - Bulles - 2019  
    Les jeux de mots seraient faciles, on s'en passera. En revanche ce...

    I3C-CapriPiegeRos19

    16,50 € A L'UNITÉ
    16,20 € Par 6
    Rupture de stock
    Rupture de stock