Hiyu Farm - Smockshop Band

Etats Unis - Oregon - Nate Ready

Après une formation de Maître Sommelier et différentes expériences dans le vin, notamment en Slovénie et en Italie, Nate Ready s'est installé en 2010 le long de la rivière Columbia, du côté de Portland dans l'Oregon. Dans sa propriété, Nate cultive près de 80 cépages différents sur des terroirs extrêmement variés, tant par leur exposition que par leur géologie. Ici, pas de labour, l'enherbement est entièrement régulé par les bêtes de l'élevage; et uniquement une ou deux pulvérisation de cuivre par an; basta ! Une chose importante à noter, Hiyu Farm est une vraie exploitation en polyculture où se côtoient les bêtes, la vigne, le maraîchage etc ... Une pépite !

LE VIN
DU MOMENT
Patrick Bouju Super B

Super B
Patrick Bouju - Rouge - Beaujolais

LE MAGNUM
DU MOMENT
Meyer Loulou Magnum

Loulou Magnum
Patrick Meyer - (presque) Blanc - Alsace

LE VIGNERON
DU MOMENT
Domaine Valette

Domaine Valette
Maconnais

Hiyu Farm - Smockshop Band

Etats Unis - Oregon - Nate Ready

  • Hiyu Farm - Smockshop Band

    Vin des USA - Rouge - 2016  
    Un assemblage Grenache et Syrah là aussi très étonnant ...

    12-HiyuSpring16

    50,00 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Hiyu Farm - Smockshop Band

    Vin des USA - Rouge - 2015  
    Introuvable ... 85% Pinot Noir et 15% Pinot Gris en macération ..

    12-HiyuArcoIris15

    90,00 € A L'UNITÉ
    In Stock