Hiyu Farm - Smockshop Band

Etats Unis - Oregon - Nate Ready

Après une formation de Maître Sommelier et différentes expériences dans le vin, notamment en Slovénie et en Italie, Nate Ready s'est installé en 2010 le long de la rivière Columbia, du côté de Portland dans l'Oregon. Dans sa propriété, Nate cultive près de 80 cépages différents sur des terroirs extrêmement variés, tant par leur exposition que par leur géologie. Ici, pas de labour, l'enherbement est entièrement régulé par les bêtes de l'élevage; et uniquement une ou deux pulvérisation de cuivre par an; basta ! Une chose importante à noter, Hiyu Farm est une vraie exploitation en polyculture où se côtoient les bêtes, la vigne, le maraîchage etc ... Une pépite !

LE VIN
DU MOMENT
La roche jc garnier

La Roche
JC Garnier - Blanc - Loire

LE MAGNUM
DU MOMENT
milan luna gaia magnum

Luna et Gaia Magnum
Domaine Milan - Orange - Provence

LE VIGNERON
DU MOMENT
matassa vin nature

Matassa - Tom Lubbe
Roussillon

jc garnier la roche vin nature

Hiyu Farm - Smockshop Band

Etats Unis - Oregon - Nate Ready

  • Hiyu Farm - Smockshop Band

    Vin des USA - Rouge - 2016  
    Un assemblage Grenache et Syrah là aussi très étonnant ...

    15-HiyuSpring16

    50,00 € A L'UNITÉ
    Rupture de stock
    Rupture de stock