Les Ussels
LE VIN
DU MOMENT
Ronds Rouges Cohen vin nature

Ronds Rouges - 2021
Olivier Cohen - Rosé

LE MAGNUM
DU MOMENT
Marin d eau douce magnum Broqua

Marin d eau douce Magnum
Pauline Broqua - Les Buis - Rouge

LE VIGNERON
DU MOMENT
Domaine Jean Ginglinger vin nature

Domaine Jean Ginglinger
Alsace - Pfaffenheim

Les Ussels

Auvergne - Vensat - Alexandre et Amélie Guilin Desanges

Du sang frais en Auvergne ! Alexandre et Amélie réalisent en 2018 leur premier millésime sur les beaux terroirs de cette région aux sols volcaniques ... Originaires de la région, ces deux anciens sommeliers ont lâché le bar à vins qu'ils tenaient sur Clermont Ferrand pour se lancer dans le vif du sujet; après avoir récupéré une aile de la bâtisse familiale pour créer un chai. Poules, ânes, brebis, plantations, biodynamie; leur projet est très complet et jusqu'au-boutiste; de véritables passionnés qui, à moins de 30 ans, on pris le pari de créer leur propre exploitation en polyculture. A suivre de très près !!!

  • Les Ussels

    Vin de France - Rouge - 2020  
    Et si on faisait fermenter ensemble autant de Gamay que de Muscat...

    J2D-UsselsSabwa20

    18,00 € A L'UNITÉ
    Rupture de stock
    Rupture de stock