Domaine Philippe Viret
LE VIN
DU MOMENT
Wah Wah Light Tracey vin nature

Wah Wah Light - 2020
Brendan Tracey - Rouge

LE MAGNUM
DU MOMENT
Les Agudes Magnum vin nature

Les Agudes Magnum
Fabien Jouves - Mas Del Perie - Blanc

LE VIGNERON
DU MOMENT
Domaine Milan vin nature

Domaine Milan
Theo et Henri Milan - Provence

Domaine Philippe Viret

Rhône - St Maurice sur Eygues - Alain & Philippe Viret

Croyez-nous, des domaines comme celui-là vous n'en croiserez pas beaucoup dans votre vie… Basé à Saint-Maurice-sur-Eygues, le domaine Viret est unique au monde, vous lisez bien : unique au monde !

Philippe Viret est l’actuel vigneron du domaine et c’est le seul domaine qui cultive ses vignes sur 60 hectares et selon le cahier des charges de la Cosmoculture, une agriculture basée sur les énergies de l’eau et de la géologie. Un peu perché ? Et bien non, cette culture est presque similaire à celle de la biodynamie, une agriculture en mode bon sens paysan et qui n’impacte pas le domaine sur son environnement ! Des vignes cultivées avec respect et délicatesse dans ce terroir chaud de la vallée du Rhône.
Le vigneron y a construit un magnifique chai cathédrale en 1999, autour d’une source naturelle d’eau. La cave, semblable à un palais égyptien de l’extérieur, a été construite selon la géométrie sacrée et le nombre d’or qu’utilisaient les bâtisseurs des pyramides égyptiennes. Qu’on y croit ou pas, ça vaut le détour pour les yeux et aussi pour les papilles…

Côté vin, les vinifications sont bien entendu naturelles afin de laisser le fruit et le terroir s’exprimer. N’oublions pas que le domaine Viret, comme Gramenon non loin d’ici, fait l’éloge du vivant et de la nature. Certains vins sont même sublimés par des élevages longs, pouvant aller jusqu’à 48 mois.
En bref, s'arrêter au Domaine Viret, c'est un voyage que nous vous invitons vivement à faire si vous en avez l'occasion, vous en sortirez probablement transformé(e).

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