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Languedoc - Paziols - Thomas Ollivier

Avec l'aide de Sébastien Agelet du Domaine de Mena, Thomas Ollivier vient de se lancer en 2018 dans l'aventure du Vin Nature en vinifiant une vieille parcelle quasiment abandonnée, située du côté de Paziols (tout près des Corbières). Un joli coup de coeur et une belle aventure que nous avons tenu à soutenir; c'est très bon !

  • Vin Sans Sulfites Ajoutés
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    Terrain Vague - Vin de France - Rouge - 2021

    Aussi rare que bon, le Carignan 2021 de Thomas Ollivier ! Une très...

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    Terrain Vague - Vin de France - Rouge - 2021

    Tom fait des merveilles avec ses vieux Carignans ...

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