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Jean Marc Dreyer
Alsace - Rosheim - Jean Marc Dreyer
Au sein de la petite "scène nature" d'Alsace, il est un vigneron qui ne fait pas beaucoup de bruit; un bonhomme d'une grande modestie ... Bienvenue chez Jean Marc Dreyer, vigneron biodynamiste passionné depuis plus de quinze ans ! Au tout début, on doit vous dire que c'est Patrick Bouju qui nous a fortement recommandé de goûter ce que fait Jean Marc; forcément; ça aiguise la curiosité !! Nous y avons trouvé des vins au caractère singulier, beaucoup de macérations certes, mais des flacons à la fois très fins et "terriens" ... C'est un joli coup de coeur, que nous avons plaisir à partager avec vous ! Allez, santé !
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AOP Alsace - Blanc - 2017Le Sylvaner en pressurage direct élevé sans ouillage par Jean Marc...
15-DreySiggi17
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