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Domaine Christian Binner
Alsace - Ammeschwir - Christian Binner
Bon nombre de domaines se sont laissés aller à la facilité en Alsace : surproduction et chimie faisant bon ménage... Ici, dans le clan Binner, jamais de telles pratiques n’ont eu lieu et ce, depuis des générations maintenant.
Christian et Audrey Binner, son épouse, s’efforcent au quotidien de démontrer que leurs parents avaient raison et continuent avec beaucoup de bonheur à travailler la terre pour nous enchanter de vins d’Alsace extraordinaires. Au cœur du village d’Ammeschwir, tous les vins du domaine sont cultivés et vinifiés le plus naturellement possible. Si vous vous n’êtes pas un adepte des vins d’Alsace, en goûtant ce domaine vous le deviendrez ou le redeviendrez si vous aviez fuit cette région tant les vins sont simples, authentiques, équilibrés et rappellent ce terroir exceptionnel.
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