Pierre Cotton
LE VIN
DU MOMENT
un phare dans la tempete broqua vin nature

Un phare dans la tempete
Pauline Broqua - Les Buis - Rouge

LE MAGNUM
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Loiselet magnum pelletier  vin nature

L oiselet Magnum
Yannick Pelletier - Rouge

LE VIGNERON
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Christian Binner vin nature

Christian Binner
Alsace

Pierre Cotton

Beaujolais - Odenas - Marine Bonnet et Pierre Cotton

La relève est là et elle est belle dans le Beaujolais ! Dans la famille Cotton, voici le fils Pierre et ça envoie du lourd. Non loin d'Odenas, Pierre Cotton s'est lancé à son compte en 2014 après avoir fait ses classes dans le val de Loire et plus précisément près de Rablay-sur-Layon. Il retourne ensuite au domaine avec le père en 2014 et décide d’élaborer ses propres cuvées. Pierre vinifie de superbes jaja frais et hyper sapides qui n'ont pas tardé à faire grand bruit dans le petit monde du vin naturel ! Marine Bonnet rejoint également le domaine en 2018, apportant sa touche dans les vignes comme à la cave. Les deux forment un sacré duo de choc !

Aujourd’hui, ce sont près de 13 hectares de vignes en bio qui sont cultivés. Non loin des Julien MerleLapalu et Lapierre, Pierre Cotton et Marine Bonnet travaillent principalement en appellation Brouilly et Côte-de-Brouilly, mais également en AOC Régnié, Fleurie et Beaujolais. Gamay en ultra majorité suivi d’une petite pointe de Chardonnay se retrouvent dans nos verres.

Vinifications naturelles, sans intrants oenologiques et avec peu de soufre, voici la promesse de Pierre et Marine. Des sacrées cuvées sortent chaque année du chai, entre rondeur et gourmandise, c'est vraiment un plaisir pour nous de pouvoir enfin vous les proposer. Une bouteille qui sort du chai du Domaine Bonnet - Cotton c'est le bonheur assuré, parole de caviste ! Allez, santé !

  • Pierre Cotton

    Vin de France - Rouge - 2021  
    Issue de vieilles vignes de Gamay et élevée en foudres, cette cuvée...

    A2G-CottonVDFGamay21

    16,70 € A L'UNITÉ
    16,40 € Par 6
    In Stock
  • Pierre Cotton

    AOP Beaujolais - Rouge - 2020  
    Simple, franc et efficace le Beaujo de chez Pierre Cotton ! Au top !

    A2G-CottonBeaujo20

    18,50 € A L'UNITÉ
    18,20 € Par 6
    In Stock
  • Pierre Cotton

    AOP Brouilly - Rouge - 2018  
    Attention, haut degré de picolabilité sur ce Brouilly de Pierre...

    I3A-CottonBrouilly18

    22,50 € A L'UNITÉ
    22,20 € Par 6
    In Stock
  • Pierre Cotton

    AOP Fleurie - Rouge - 2021  
    Encore une très belle bouteille du Domaine Bonnet Cotton !

    A2G-CottonFleurie21

    26,50 € A L'UNITÉ
    26,20 € Par 6
    In Stock
  • Pierre Cotton

    AOP Brouilly - Rouge - 2020  
    Superbe Côte de Brouilly exposé plein Sud ...

    A2G-CottonChapelle20Mag

    54,00 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Pierre Cotton

    AOP Regnié - Rouge - 2020  
    Magique ! Le Régnié de Pierre Cotton et Marine Bonnet ...

    I3B-CottonRegnié20

    24,90 € A L'UNITÉ
    24,60 € Par 6
    Rupture de stock
    Rupture de stock
  • Pierre Cotton

    AOP Brouilly - Rouge - 2020  
    Superbe Côte de Brouilly exposé plein Sud, du soleil et de la...

    I3A-CottonChapelle20

    27,90 € A L'UNITÉ
    27,60 € Par 6
    Rupture de stock
    Rupture de stock
  • Pierre Cotton

    AOP Brouilly - Rouge - 2020  
    Un fruit pur, on pourrait dire que c'est le top du Gamay en fait !

    I3A-CottonCote20

    28,20 € A L'UNITÉ
    27,90 € Par 6
    Rupture de stock
    Rupture de stock
  • Pierre Cotton

    AOP Beaujolais - Rouge - 2020  
    Cette cuvée Les Grillés de Pierre Cotton nous a laissés sur le c*l ...

    I3B-CottonGrillés20

    30,50 € A L'UNITÉ
    30,20 € Par 6
    Rupture de stock
    Rupture de stock
  • Pierre Cotton

    AOP Regnié - Rouge - 2020  
    Magique ! 100% Gamay, une vraie bombe ...

    X-CottonRegnié20Mag

    49,50 € A L'UNITÉ
    Rupture de stock
    Rupture de stock