Casot des Mailloles

Roussillon - Banyuls sur Mer - Jordi Perez

Banyuls sur Mer, l’avant dernière commune la plus au sud de la métropole, connue pour ses vins doux naturels : vins mutés à l’alcool. Et bien justement, au Casot des Mailloles, on n'en fait pas, de Banyuls !

Alain Castex, vigneron refusant tout intrant dans son vin, a créé avec sa femme le Casot des Mailloles il y a près de 20 ans, après une fière et longue expérience dans les Corbières. C'est aujourd'hui Jordi Perez, fougueux trentenaire, qui a pris les rênes de ce trésor.

3,5 hectares de jardins en terrasses, toutes plus pentues les unes que les autres oùhaque cep de vignes a été façonné des mains rugueuses, dures et aimantes d'Alain. Au Casot des Mailloles, ce travail méticuleux aboutit chaque année à une production minimaliste de 5000 bouteilles à peine. Vous l’aurez compris, avec un tel soin , un tel terroir, une telle passion, ses vins ne sont pas naturels, ils sont plutôt surnaturels!

LE VIN
DU MOMENT
La roche jc garnier

La Roche
JC Garnier - Blanc - Loire

LE MAGNUM
DU MOMENT
milan luna gaia magnum

Luna et Gaia Magnum
Domaine Milan - Orange - Provence

LE VIGNERON
DU MOMENT
matassa vin nature

Matassa - Tom Lubbe
Roussillon

jc garnier la roche vin nature

Casot des Mailloles

Roussillon - Banyuls sur Mer - Jordi Perez

  • Casot des Mailloles

    Vin de France - Rouge - 2019  
    Coup de coeur !!! Une grosse soif ? Découvrez la nouvelle cuvée du...

    9-CasotComax19

    13,00 € A L'UNITÉ
    12,50 € Par 6
    In Stock
  • Casot des Mailloles

    Vin de France - Rosé - 2019  
    Le retour du Rosé de Zaza ! 

    9-CasotZaz19

    16,00 € A L'UNITÉ
    15,50 € Par 3
    In Stock
  • Casot des Mailloles

    Vin de France - Blanc - 2019  
    Le petit blanc du Casot des Mailloles, 100% Vermentino est là ! On...

    9-CasotObr19

    17,00 € A L'UNITÉ
    16,50 € Par 3
    In Stock
  • Casot des Mailloles

    Vin de France - Rouge - 2019  
    Quel vin mes ami(e)s ! Un millésime magnifique, mais encore plus...

    9-CasotNin19

    23,00 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Casot des Mailloles

    Vin de France - Rouge - 2019  
    Et paf, encore une nouvelle cuvée au Casot ! Syrah, Grenache et...

    9-CasotGôme19

    29,00 € A L'UNITÉ
    28,50 € Par 6
    In Stock
  • Casot des Mailloles

    Vin de France - Blanc - 2019  
    Probablement l'un des vins les plus complexes qu'il nous ait été...

    9-CasotBl19

    35,00 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Casot des Mailloles

    Vin de France - Rouge - 2016  
    L'un des plus beaux vins du Casot des Mailloles ! Assemblage de...

    9-CasotTai16

    47,00 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Casot des Mailloles

    Vin de France - Rouge - 2019  
    Le très très grand vin du Casot des Mailloles, tout simplement...

    9-CasotVisi19

    48,00 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Casot des Mailloles

    Vin de France - Rouge - 2016  
    Ah les grenaches de Banyuls ! Vinifié par un pur ! Un vin Bio et...

    32-CasotSoulMag16

    73,00 € A L'UNITÉ
    In Stock