Domaine Léonine

Roussillon - Albères - Stéphane Morin

Ancien photographe à Argelès sur mer dans les Pyrénées orientales, il vend son affaire afin de se lancer un nouveau défi, une nouvelle envie, une nouvelle vie.



C’est en 2005 que le Stéphane Morin, néo-vigneron, prend son envol après avoir fait sa formation viticole à l’école de Rivesaltes. On prend le prénom des enfants et le Domaine Leonine est né ! Plusieurs choses se passent en même temps, la rencontre avec Jean-François Nick des Foulards rouges et la découverte du vin naturel. C’est évident, c’est ça qu’il veut et comme par bonheur, les vignes reprises étaient travaillées à l’ancienne par un papi du coin, dans les hauteurs d’Argelès entourées de forêt de chênes liège, loin de toutes pollutions inutiles : le sillon est tracé.

Du coup un gain de temps important, les vignes anciennes, très bien portantes avec un enracinement profond sont prêtes à supporter tout ce que ce grand bonhomme allait leur demander pour ses belles cuvées. Minéralité, fraîcheur, petit rendement, et des beaux fruits. L’encépagement est à dominante grenache noir, gris, blanc et Stéphane nous sort des cuvées d’une délicatesse surprenante, sur le fil du rasoir ou aucune erreur ne nous semble possible tant il joue à l’équilibriste.

Incontestablement quand on ouvre une bouteille du Domaine Léonine, on est bien dans le grenache et dans le sud mais son coté désaltérant nous emmène volontiers ailleurs : on aimerait arrêter l'instant comme sur une photo, tiens, tiens...

LE VIN
DU MOMENT
thierry alexandre cul sec rouge

Cul Sec Rouge
Thierry Alexandre - Rouge - Rhone

LE MAGNUM
DU MOMENT
Clos du Tue Boeuf la Butte Magnum

La Butte Magnum
Clos du Tue Boeuf - Rouge - Loire

LE VIGNERON
DU MOMENT
Bruno Duchene

Bruno Duchene
Roussillon

Domaine Léonine

Roussillon - Albères - Stéphane Morin

  • Domaine Léonine

    Vin de France - Rouge - 2018  
    Dans la série des premiers 2018, je voudrais ... Chuck !

    10-LeonChuck18

    14,00 € A L'UNITÉ
    13,50 € Par 6
    In Stock
  • Domaine Léonine

    Vin de France - Rouge - 2016  
    LE Carignan de Stéphane Morin, absolument addictif ! Un bien joli...

    10-LeoniPM16

    17,90 € A L'UNITÉ
    17,40 € Par 6
    In Stock
  • Domaine Léonine

    Vin de France - Rouge - 2018  
    NOUVEAU ! Premier millésime de la cuvée Amédée Blanc, le premier...

    LeonAmedBl18Mag

    29,00 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Domaine Léonine

    Vin de France - Rouge - 2016  
    LE Carignan de Stéphane Morin, absolument addictif ! Un bien joli...

    LeoniPM16Mag

    36,00 € A L'UNITÉ
    In Stock