Gut Oggau
LE VIN
DU MOMENT
Cidre Brut Cyril Zangs vin nature

Cidre brut
Cyril Zangs - Bulles - 2020

LE MAGNUM
DU MOMENT
Patis des rosiers Mag J Fevrier vin nature

Patis des Rosiers Magnum
Jacques Fevrier - Rouge - 2022

LE VIGNERON
DU MOMENT
La Senechaliere vin nature

Domaine La Senechaliere
Marc Pesnot - Loire - Muscadet

Gut Oggau

Autriche - Oggau - Stéphanie & Eduard Tscheppe

Voici certainement les vins nature Autrichiens les plus célèbres du monde, ceux du domaine Gut Oggau. Niché au cœur du Burgenland dans l’est de l'Autriche, Stéphanie et Eduard Tscheppe-Eselböck conduisent le domaine Gut Oggau depuis 2007 et cultive environ 14 hectares de vignes en biodynamie. Les deux amoureux ont repris des vignes qui étaient abandonnées depuis plus de 20 ans. Ils ont ensuite prodigué les meilleurs soins possibles à ses vignes qui offrent aujourd’hui de merveilleux raisins. Gruner Veltriner, Blaufrankisch, Pinot Blanc, Welschriesling et Zweigelt sont les cépages cultivés en bio depuis de longues années.

Côté chai, dans la vieille cave datant du 17è siècle, ce travail méticuleux et d'orfèvrerie se poursuit avec des vinifications sans intrants oenologiques mais toujours maîtrisées, une approche "low intervention" mais qui ne manque pas de précision pour autant; il faut avoir goûté quelques bouteilles de chez Gut Oggau pour bien comprendre qu'ici, l'à-peu-près et la notion de défaut dans les vins n'existe pour ainsi dire pas; tout est extrêmement droit, lumineux et d'une pureté impressionnante ... Avec le concept de famille pour leurs vins (chaque cuvée est en fait un personnage membre de la famille Gut Oggau, avec un visage et une personnalité qui est propre, qu'on retrouvera dans le vin) qu'on trouve vraiment génial, Stephanie et Eduard ont créé un pont supplémentaire pour les consommateurs dans la compréhension des vins de leur production. Malheureusement, de millésime en millésime, leurs flacons se font de plus en plus rares; du coup si vous avez la chance d'en croiser quelques bouteilles, saisissez-les, vous pourriez avoir des regrets ... Petit tuyau, si vous aimez ce style de vins Autrichiens, purs et droits, allez faire un tour chez le célèbre Karl Schnabel ou bien pourquoi pas chez les jeunots du Kollektiv Peternell , vous nous en direz des nouvelles !

  • Gut Oggau - Burgenland - Rosé - 2022

    Très joli Rosé net; fin et précis, à l'Autrichienne quoi ! 

    H4G-OggMaskRose22

    41,60 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Gut Oggau - Burgenland - Blanc - 2022

    Attention, très grand blanc !

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    58,50 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Gut Oggau - Burgenland - Rosé - 2022

    Nouvelle venue dans la gamme du Domaine Gut Oggau ...

    H4G-OggCecil22

    58,50 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Gut Oggau - Burgenland - Rouge - 2021

    Beaucoup d'élégance pour ce flacon 100% Rössler ...

    H3D-OggJoseph21

    59,90 € A L'UNITÉ
    In Stock