Ad Vinum

Rhône - St Quentin La Poterie - Sébastien Chatillon

Celui là traîne ses baskets depuis bien des années dans le petit monde des vins nature ... Sébastien Chatillon (plutôt Catouille pour celles et ceux qui le connaissent déjà) trempe dans le vin depuis plus de 10 ans. Son parcours atypique l'a emmené de la Normandie jusqu'à chez René Mosse, puis au célèbre restaurant Le Châteaubriand où il officiera plusieurs années. C'est tout naturellement qu'il a fini par s'installer pour faire du vin ... Ad Vinum; c'est une petite cave bien planquée sur la commune de St Quentin La Poterie, à quelques dizaines de mètres de chez Valentin Vallès; et le moins qu'on puisse dire, c'est qu'il s'y passe de belles choses ! Allez hop, on goûte !

LE VIN
DU MOMENT
valentin valles deja

Deja
Valentin Valles - Rouge

LE MAGNUM
DU MOMENT
lapalu brouilly vieilles vignes magnum

Brouilly Vieilles Vignes Magnum
Jean Claude Lapalu - Rouge

LE VIGNERON
DU MOMENT
yoyo vin nature

Laurence Manya Krief - Domaine Yoyo
Roussillon

valentin valles deja

Ad Vinum

Rhône - St Quentin La Poterie - Sébastien Chatillon

  • Ad Vinum

    Vin de France - Rouge - 2017  
    Ca goûte !!! Un étonnant assemblage de Caladoc et de Sauvignon en...

    15-AdVinSabots17

    17,10 € A L'UNITÉ 19,00 € -10%
    Rupture de stock
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