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Paul Chabal
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Kumpf et Meyer
Julien Arbertus - Alsace

Paul Chabal

Rhône - Uzès - Paul Chabal

Décidément, le Gard est un département qui regorge de pépites en ce qui concerne le vin naturel ... Mesdames et Messieurs, nous avons l'insigne honneur de vous présenter l'hyper talentueux (et barbu) Paul Chabal ! Après une première partie de vie pro dans le milieu de la musique, Paul est revenu se poser dans son Gard natal, près d'Uzès, avec l'idée en tête de faire ses propres vins tout au naturel, et en toute liberté ... Sans bagage autre que ses dégustations, sans arrière plan culturel, sans dogme ni schéma préconçu, Paul Chabal a officiellement réalisé son premier millésime en 2022 après avoir commencé à travailler avec Sebastien Chatillon (Ad Vinum) et Thomas Bouët du Domaine des Magesses. Nous avons adoré le contact de Paul, sa simplicité, la gentillesse qui se dégage de ce grand bonhomme et bien évidemment, nous sommes tombés en arrêt sur ses vins. Empreints de sincérité, sans fard, les cuvées que nous avons goûté nous ont franchement conquis. il était temps de nous décider à les partager avec vous ... Attention pépite !

  • Vin Sans Sulfites Ajoutés
    Vin Nature
    Coup de cœur

    Paul Chabal - Vin de France - Bulles - 2023

    Gros, que dis-je; énorme coup de coeur pour cette bulle de Paul...

    H4G-ChabalSupernov23

    16,30 € A L'UNITÉ
    16,00 € Par 6
    Rupture de stock
    Rupture de stock
  • Vin Sans Sulfites Ajoutés
    Vin Nature

    Paul Chabal - Vin de France - Rouge - 2021

    Un rouge clair élaboré par Paul Chabal fait de Merlot et de Syrah ...

    G2D-ChabalDiscret21

    17,90 € A L'UNITÉ
    17,60 € Par 6
    Rupture de stock
    Rupture de stock
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