Aucune Bouteille
Jura - Rotalier - Peggy & JP Buronfosse
Au bout de cette belle petite route de campagne, se trouve la Combe de Rotalier ... Bien sûr, beaucoup d'entre vous auront déjà souligné que cet endroit est marqué par le nom de l'un des illustres vignerons du Jura, Jean François Ganevat. Et bien à toutes celles et ceux qui se sont un jour arrêtés chez ce dernier, nous répondons que vous auriez été bien inspirés de continuer 100m. de plus pour tomber chez Peggy et Jean Pascal ! Sur ces terres ensoleillées mais fraîches, nos deux artisans vignerons cultivent la vigne avec un grand souci des équilibres et du naturel. A la cave, les intrants sont bannis à l'exception de faibles doses de soufre. En sortent des vins à forte personnalité, dont nous sommes tombés amoureux ! A découvrir, c'est superbe !
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C4D-BuronfCremanIndig20
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