La cuvée Se Kwa Sa de Peggy et Jean Pascal Buronfosse est un vin unique, assemblage de vieux cépages Jurassiens, à goûter absolument ! Une majorité de Poulsard mais aussi du Trousseau, du Pinot Noir, de l'Enfariné, du Béclan, des Gamays teinturiers et j'en passe .. Pas de SO2 mais une très légère filtration pour clarifier un peu le tout. Magique !