Aucune Bouteille
Sud Ouest - Puy l'Eveque - Louis et Charlotte Perot
Depuis 2015, Louis et Charlotte Pérot se sont installés à Puy l'Evèque, tout près de Cahors, dans une vieille ferme abandonnée, avec pour projet de planter des vignes et de faire du vin, du vin nature, forcément ... Sur trois terroirs bien différents, les vignes de l'Ostal Levant sont bichonnées avec le minimum d'impact sur l'environnement (pas de chimie superflue, passages du tracteur limités au minimum ...); et les jus de raisin sont simplement accompagnés en vinification dans le chai troglodytique installé dans une ancienne carrière, sans ajout de sulfites. Proches du fruit et bourrés d'énergie, les vins de Louis Perot nous ont touché au coeur, et c'est un immense plaisir de pouvoir les partager avec vous !
H2G-PerotVendr22
H2G-PerotGoupil22
H2G-PerotOle22
H2G-PerotFioretti22
H2G-PerotCoeur22
H2G-PerotBleuCiel22
H2G-PerotAnselme22
H1G-PerotMassai22
H2G-PerotHilar22