Catherine et Gilles Vergé

Un îlot de bon sens paysan au coeur du Mâconnais, bienvenue chez Gilles et Catherine Vergé ! Véritables précurseurs, ils sont malheureusement quasiment les seuls dans le coin à travailler la vigne sans aucune chimie, tout en préservant les sols et les équilibres naturels de la biodiversité. Boire un vin de chez les Vergé, c'est avant tout une sacrée expérience de dégustation, mais aussi une belle leçon d'humilité face au potentiel de la nature mais aussi à l'immense terroir des bords de Saône ...


Malgré l'accumulation de travail depuis des décennies, et malgré aussi le fait d'être les gardiens d'un savoir faire ancestral en termes d'agriculture, les vins du Domaine Vergé ont été déclassés en Vin de France depuis 2011. Motif ? Ils ne correspondent pas aux standards de l'appellation ! Encore heureux qu'ils n'y correspondent pas répondrait Catherine avec toute sa gouaille ... Véritable coup de coeur depuis pas mal d'années déjà, nous sommes heureux de pouvoir vous proposer leurs vins, bien trop rares malheureusement ! Merci Gilles et Catherine de nous faire voyager avec ces Chardonnays uniques ...

LE VIN
DU MOMENT
Elementaire Domaine Gramenon

Elementaire
Domaine Gramenon - Rouge - Rhône

LE MAGNUM
DU MOMENT
Sextant Monthélie 1er Cru Magnum

Monthélie 1er Cru
Domaine Sextant - Blanc - Bourgogne

LE VIGNERON
DU MOMENT
Château Le Puy

JP Amoreau - Château le Puy
Bordeaux

Catherine et Gilles Vergé

Bourgogne - Viré - Catherine & Gilles Vergé

  • Catherine et Gilles Vergé

    AOC Viré-Clessé - Blanc - 2007  
    Le Haut de Boulaise, un îlot de bon sens paysan au sein du...
    26,00 € A L'UNITÉ
    24,00 € Par 3
    In Stock
  • Catherine et Gilles Vergé

    AOC Viré-Clessé - Blanc - 2007  
    Coteaux des Quarts, c'est un chardonnay de Catherine et Gilles...
    37,00 € A L'UNITÉ
    35,00 € Par 3
    In Stock