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Manon Farm
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Manon Farm

Australie - Adelaide Hills - Tim Webber et Monique Milton

Nichée à 600 mètres d'altitude sur les collines d'Adelaïde, Manon farm est conduite par Tim et Monique, deux jeunes vignerons aux talents multiples. Sur une quinzaine d'hectares de vignes (mais la ferme en compte 25 au total), ils cultivent selon des méthodes proches de la Biodynamie. En cave, ils accompagnennt simplement les fermentations et ne levurent pas, ne filtrent pas, ne collent pas, ne sulfitent pas ... De vrais vins au naturel, à la structure très verticale, pleins de vie ... Bluffants !

  • Vin Sans Sulfites Ajoutés
    Vin Nature
    Vin Biologique

    Manon Farm - Vin d'Australie - Bulles - 2018

    Un Pétillant Naturel de Pinot Gris hautement recommandable !

    J2D-ManonWildNat17

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