François Saint-Lô

Loire - Berrie - François Saint Lô

Dans le gruyère village de Berrie, au coeur de l'Anjou, bien connu pour ses caves troglodytiques dont on pourrait croire qu'elles sont des passages vers le centre de la Terre, sévit un jeune vigneron qui fait beaucoup, mais beaucoup de bruit ... Mesdames et Messieurs, nous sommes ravis de pouvoir vous proposer les vins de François Saint Lô (si, si). Son créneau ? La buvabilité. Et il faut dire que sur ce point, c'est un maestro, tant ses Grolleau à 9° ont littéralement "choqué" tout le monde ces derniers millésimes. François Saint Lô travaille quasi exclusivement le végétal, privilégiant le travail à la vigne aux manipulations en cave, qui sont réduites au strict minimum. Vinifiés dans des caves souterraines, naturellement ensemencées de toutes sortes de levures, les vins se passent complètement de soufre pour une digestibilité à toute épreuve. Frais et pleins de vie, on dirait que le raisin a été pressé du matin ! Un travail au plus près du fruit, que l'on adore vraiment. Avis aux amateurs/trices, il n'y en aura pas toute l'année c'est certain !

LE VIN
DU MOMENT
coutelou classe vin nature

Classe
Jean Francois Coutelou - Rouge

LE MAGNUM
DU MOMENT
Moyens du Bord Grange aux Belles magnum

Les Moyens du Bord Magnum
La Grange aux Belles - Blanc

LE VIGNERON
DU MOMENT
jean yves peron vin nature

Jean Yves Peron
Savoie

coutelou classe vin nature

François Saint-Lô

Loire - Berrie - François Saint Lô

  • François Saint-Lô

    Vin de France - Rouge - 2020  
    Pur Gamay vinifié par l'un des nouveaux talents de la Loire,...

    13-StLôGam20

    21,00 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • François Saint-Lô

    Vin de France - Rouge - 2020  
    Pur Grolleau Noir, dans son expression la plus franche et naturelle...

    13-StLôGro20

    21,00 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • François Saint-Lô

    Vin de France - Rouge - 2018  
    C'est clair, on l'aime nature le Cabernet Franc ! Franc (il porte...

    13-StLôPalen18

    24,50 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • François Saint-Lô

    Vin de France - Rouge - 2017  
    Magnifique Cabernet Franc, abouti et accessible ! Limité à 2...

    13-StLôGuy17

    29,50 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • François Saint-Lô

    Vin de France - Rouge - 2016  
    C'est clair, on l'aime nature le Cabernet Franc ! Franc (il porte...

    30-StLôPalenMag16

    60,00 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • François Saint-Lô

    Vin de France - Rouge - 2014  
    De vieux Cabernets Francs élevés 6 mois en demi-muid puis 1,5 an en...

    30-StLôGuy14Mag

    61,00 € A L'UNITÉ
    In Stock