François Saint-Lô
LE VIN
DU MOMENT
Mauvais Temps Carmarans vin nature

Mauvais Temps - 2021
Nicolas Carmarans - Rouge

LE MAGNUM
DU MOMENT
Chattemite Mag Alex Dalet vin nature

Chattemite Magnum - 2022
Alexandre Dalet - Blanc

LE VIGNERON
DU MOMENT
Mas del Périé Fabien Jouves vin nature

Mas del Périé
Fabien Jouves - Cahors

François Saint-Lô

Loire - Berrie - François Saint Lô

Dans le gruyère village de Berrie, au coeur de l'Anjou, bien connu pour ses caves troglodytiques dont on pourrait croire qu'elles sont des passages vers le centre de la Terre, sévit un jeune vigneron qui fait beaucoup, mais beaucoup de bruit ... Mesdames et Messieurs, nous sommes ravis de pouvoir vous proposer les vins de François Saint Lô (si, si). Son créneau ? La buvabilité. Et il faut dire que sur ce point, c'est un maestro, tant ses Grolleau à 9° ont littéralement "choqué" tout le monde ces derniers millésimes. François Saint Lô travaille quasi exclusivement le végétal, privilégiant le travail à la vigne aux manipulations en cave, qui sont réduites au strict minimum. Vinifiés dans des caves souterraines, naturellement ensemencées de toutes sortes de levures, les vins se passent complètement de soufre pour une digestibilité à toute épreuve. Frais et pleins de vie, on dirait que le raisin a été pressé du matin ! Un travail au plus près du fruit, que l'on adore vraiment. Avis aux amateurs/trices, il n'y en aura pas toute l'année c'est certain !

  • François Saint-Lô - Vin de France - Rouge - 2019

    C'est clair, on l'aime nature le Cabernet Franc ! 

    D3D-StLôPalen19

    26,00 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • François Saint-Lô - Vin de France - Rouge - 2019

    C'est clair, on l'aime nature le Cabernet Franc ! 

    D3D-StLôPalen19Mag

    63,00 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • François Saint-Lô - Vin de France - Rouge - 2019

    De vieux Cabernets Francs élevés 6 mois en demi-muid puis ...

    D3D-StLôGuy19Mag

    63,00 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • François Saint-Lô - Vin de France - Rouge - 2019

    Un bijou ! 100% Pineau d'Aunis ...

    I3A-StLôUni19

    30,00 € A L'UNITÉ
    Rupture de stock
    Rupture de stock
  • François Saint-Lô - Vin de France - Blanc de Macération - 2020

    Décidément le millésime 2020 est plein de surprises chez François...

    I3B-StLôPouch20Maceration

    31,00 € A L'UNITÉ
    Rupture de stock
    Rupture de stock
  • François Saint-Lô - Vin de France - Rouge - 2014

    Magnifique Cabernet Franc, abouti et accessible !

    I5G-StLôGuy14

    32,00 € A L'UNITÉ
    Rupture de stock
    Rupture de stock
  • François Saint-Lô - Vin de France - Blanc - 2020

    Le magnifique Chenin chez François St Lô revient dans une version ...

    I3A-StLôPouch20AmphoreV1

    32,00 € A L'UNITÉ
    Rupture de stock
    Rupture de stock
  • François Saint-Lô - Vin de France - Blanc - 2020

    Le magnifique Chenin chez François St Lô revient dans une version ...

    I3C-StLôPouch20AmphoreV2

    32,00 € A L'UNITÉ
    Rupture de stock
    Rupture de stock