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Champagne Larmandier Bernier
Champagne - Vertus - Sophie & Pierre Larmandier
Malheureusement, il y a peu de maisons de champagne qui travaillent la vigne comme au domaine Larmandier-Bernier. Le vignoble est cultivé sans l’aide de la chimie et avec peu d’intrants utilisés au chai pour l’élaboration des cuvées. Contrairement aux célèbres voisins distribués sur les étals des supermarchés (et dont les flacons sont bien plus appréciables sur une étagère que dans un verre), Sophie et Pierre Larmandier ont fait le choix d'une viticulture bio-dynamique, aux gestes plus préventifs que curatifs, sans chimie de synthèse et dans le plus grand respect de la terre et du vivant.
Basé à Vertus dans la mythique Côte des Blancs, le domaine de 18 hectares est l’un des pionniers de la biodynamie dans la région. La famille est présente dans la Champagne depuis le 18ème siècle et c’est également l’une des premières à mettre en bouteille ses vins. Ce n'est donc pas pour rien que le nom et les vins de Larmandier-Bernier circulent un peu partout sur le globe. Les flacons du domaine sont très recherchés, notamment pour leur grande finesse, leur pureté et leur précision hors normes. De Terre de Vertus aux cuvées Longitude, Latitude et Rosé de Saignée, les Champagnes Larmandier-Bernier figurent parmi les plus délicieux de la Côte des Blancs. Comme
Parmi des noms comme De Sousa, Hugues Godmé ou Val Frison, la Maison Larmandier-Bernier est véritablement l’une des maisons indépendantes les plus belles de la région !
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