Cascina Tavijn

Italie - Montferrato - Nadia Verrua

Cascina Tavijn est une petite exploitation familiale nichée dans les célèbres collines de Montferrato (Asti), en Italie. La famille Verrua conduit le domaine depuis 1908, et a opéré un virage vers le Bio en 2007. Depuis, presticides, herbicides et engrais ont été bannis, ainsi que les produit oenologiques à la cave. Désormais, chez Cascina Tavijn, on produit des vins 100% naturels, sans même utiliser de soufre (sauf à de rares exceptions à la mise en bouteilles). Les vins du domaine sont des vins rouges simplement infusés, avec très peu d'extraction, ce qui n'est pas forcément commun chez nos amis Italiens. L'objectif est le fruit et la buvabilité, de très jolis équilibres sur des acidités maîtrisées; et force est de constater que cet objectif est pleinement atteint ! On se régale des vins de la famille Verrua depuis plusieurs années chez VinsChezNous et très franchement, c'est une histoire qui n'est pas prête de s'arrêter !

LE VIN
DU MOMENT
La Petite Soeur go fast

Go Fast
Domaine La Petite Soeur - Rouge - Loire

LE MAGNUM
DU MOMENT
Rivaton Gribouille Magnum

Gribouille Magnum
Domaine Rivaton - Rouge - Roussillon

LE VIGNERON
DU MOMENT
Domaine Meyer

Patrick Meyer
Alsace - Nothalten

Cascina Tavijn

Italie - Montferrato - Nadia Verrua

  • Cascina Tavijn

    Vino di Tavola - Rouge - 2017  
    Un énorme plaisir sur cette bouteille de Nadia Verrua, qui ne vous...

    12-CascinVinoRoss17

    13,80 € A L'UNITÉ
    13,50 € Par 6
    In Stock
  • Cascina Tavijn

    Grignolino d'Asti - Rouge - 2017  
    On adore ce vin du Piémont, clair et léger, sur des arômes de...

    12-CascinOttav17

    16,70 € A L'UNITÉ
    16,40 € Par 6
    In Stock
  • Cascina Tavijn

    DOC Barbera - Rouge - 2015  
    Le fameux Barbera "Bandita" de Nadia Verua ...

    12-CascinBandita15

    20,00 € A L'UNITÉ
    In Stock