Cascina Tavijn

Cascina Tavijn est une petite exploitation familiale nichée dans les célèbres collines de Montferrato (Asti), en Italie. La famille Verrua conduit le domaine depuis 1908, et a opéré un virage vers le Bio en 2007. Depuis, presticides, herbicides et engrais ont été bannis, ainsi que les produit oenologiques à la cave. Désormais, chez Cascina Tavijn, on produit des vins 100% naturels, sans même utiliser de soufre (sauf à de rares exceptions à la mise en bouteilles). Les vins du domaine sont des vins rouges simplement infusés, avec très peu d'extraction, ce qui n'est pas forcément commun chez nos amis Italiens. L'objectif est le fruit et la buvabilité, de très jolis équilibres sur des acidités maîtrisées; et force est de constater que cet objectif est pleinement atteint ! On se régale des vins de la famille Verrua depuis plusieurs années chez VinsChezNous et très franchement, c'est une histoire qui n'est pas prête de s'arrêter !

LE VIN
DU MOMENT
Michel Autran Enfers Tranquilles

Les Enfers Tranquilles
Michel Autran - Blanc - Loire

LE MAGNUM
DU MOMENT
Julien Peyras Seraphin Magnum

Seraphin Magnum
Julien Peras - Rouge - Languedoc

LE VIGNERON
DU MOMENT
Les Vignes du Maynes

Julien Guillot
Les Vignes du Maynes - Bourgogne

Cascina Tavijn

Italie - Montferrato - Nadia Verrua

  • Cascina Tavijn

    Vino di Tavola - Rouge - 2016  
    Un énorme plaisir sur cette bouteille de Nadia Verrua, qui ne vous...
    13,50 € A L'UNITÉ
    13,20 € Par 6
    In Stock
  • Cascina Tavijn

    Grignolino d'Asti - Rouge - 2016  
    On adore ce vin du Piémont, clair et léger, sur des arômes de...
    16,50 € A L'UNITÉ
    16,20 € Par 6
    In Stock
  • Cascina Tavijn

    Ruché Di Castagnole Monferrato - Rouge - 2016  
    Quel pied ! Floral en diable, la cuvée Teresa ...
    19,50 € A L'UNITÉ
    19,20 € Par 6
    In Stock
  • Cascina Tavijn

    DOC Barbera - Rouge - 2015  
    Le fameux Barbera "Bandita" de Nadia Verua ...
    20,00 € A L'UNITÉ
    In Stock