Cantina Ribelà

Italie - Latium - Chiara Bianchi et Daniele Presutti

Une véritable révélation ! Sur les hauteurs de l'Ombrie, Chiara et Daniele - respectivement ancienne étudiante en philosophie et architecte - ont repris des terres en 2014; à peine deux hectares nichés au-dessus du village de Frascati. Une petite surface certes, mais qui n'avait jamais connu la chimie; une aubaine ! Sur ces sols faits de basalte, sable, argile et calcaire (des terroirs uniques !), ils cultivent leurs vignes selon les principes de la biodynamie, avec beaucoup de bon sens ... A la cave, ils n'utilisent également aucun additif, pas même un peu de soufre; rien, nada ! Des vins francs et frais, qui ne mentent pas; emplis de joie; en un mot délicieux ... On avait hâte de vous les faire connaître !

LE VIN
DU MOMENT
valentin valles deja

Deja
Valentin Valles - Rouge

LE MAGNUM
DU MOMENT
lapalu brouilly vieilles vignes magnum

Brouilly Vieilles Vignes Magnum
Jean Claude Lapalu - Rouge

LE VIGNERON
DU MOMENT
yoyo vin nature

Laurence Manya Krief - Domaine Yoyo
Roussillon

valentin valles deja

Cantina Ribelà

Italie - Latium - Chiara Bianchi et Daniele Presutti

  • Cantina Ribelà

    IGP Lazio - Blanc - 2019  
    Frais et fringant, un parfait blanc pour l'apéritif fait en tant...

    12-RibelaBianco19

    21,00 € A L'UNITÉ
    20,50 € Par 6
    In Stock
  • Cantina Ribelà

    IGP Lazio - Bulles - 2019  
    Une vraie petite bombe ! La bulle du domaine, titrant à peine 10°...

    12-RibelaRibolie19

    21,50 € A L'UNITÉ
    21,00 € Par 6
    In Stock
  • Cantina Ribelà

    IGP Lazio - Rouge - 2019  
    Délicat et à apprécier sur la fraîcheur du fruit, la version Rouge...

    12-RibelaRosso19

    22,00 € A L'UNITÉ
    21,50 € Par 6
    In Stock
  • Cantina Ribelà

    IGP Lazio - Blanc de Macération - 2019  
    Quelle claque ! 100% Malvasia avec sept jours de macération et un...

    12-RibelaPentima19

    35,00 € A L'UNITÉ
    34,50 € Par 6
    In Stock