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Christophe Lindenlaub
Alsace - Dorlisheim - Christophe Lindenlaub
C'est une longue histoire que celle du Domaine Lindenlaub ... Celle-ci commence il y a plus de deux siècles, au coeur de l'Alsace. Aujourd'hui, l'exploitation est conduite par Christophe Lindenlaub; qui l'a menée vers la conversion à l'Agriculture Biologique, avec pour objectif dans le viseur de créer des vins les plus naturels possible, qui retranscriraient le plus fidèlement l'identité des terroirs où ils sont nés. Beaucoup d'expérimentations, de travail, de rencontres, dont celle de Richard Leroy, vigneron d'exception en Loire; ont emmené Christophe et ses vins au stade où on les trouve aujourd'hui: des vins racés et bourrés d'énergie, à l'identité propre et au caractère singulier. Ce n'est vraiment pas pour rien que l'on entend de plus en plus parler de son travail; et nous vous invitons à le découvrir ...
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