Lilian Bauchet
LE VIN
DU MOMENT
les vilains foulards rouges vin nature

Les Vilains
Les Foulards Rouges - Rouge

LE MAGNUM
DU MOMENT
roquentin magnum alexandre dalet vin nature

Roquentin Magnum
Alexandre Dalet - Blanc

LE VIGNERON
DU MOMENT
Domaine Mouressipe vin nature

Alain Allier
Domaine Mouressipe - Gard

Lilian Bauchet

Beaujolais - Mogneneins - Lilian Bauchet

Comment parler de Beaujolais Nature sans mentionner Lilian Bauchet ? Comme pas mal de vignerons au naturel avant lui, Lilian s’est également reconverti à la vigne après une première partie de carrière dans l’informatique, Lilian arrive donc dans le vignoble lyonnais en 2007 pour faire du vin à son idée, dans un coin de l'Hexagone qui fleurait déjà bon le vin nature. Accompagné de Sophie, Lilian Bauchet s'est installé dans l’Ain à deux pas du Beaujolais. Forcément, être tout près de chez Catherine et Philippe JambonJérôme Guichard et autres Lapierre, il n'y a sans doute pas meilleure situation géographique pour ce beau projet ...

Ils y ont créé un petit domaine et avec donc de petites surfaces de vignes; un paramètre qui rend le travail manuel plus facile et qui donne la possibilité d'aller plus loin peut-être aussi ... Lilian Bauchet cultive ses vignes vers Fleurie, en bio, et le plus souvent avec l’aide d’un cheval car il souhaite soigner au maximum la vie de ses sols, et du coup cette solution évite beaucoup le phénomène de tassement. A la cave, aucun intrant oenologique n'est utilisé, pas de sulfites non plus car Lilian souhaite jouer la carte du Naturel à 100%. Ses cuvées affichent une terrible précision pour des vins hautement buvables et à la personnalité affirmée ! Amor Fati, No Sulfites No Cry ou encore l’Herbe Folle, voilà des Beaujolais nature qu'on aime, francs, friands et qui glissent tout seul.

  • Lilian Bauchet

    Vin de France - Rouge - 2018  
    Belle matière pour ce 2018 que vous pourrez garder ! 

    I3B-BauchAmor18

    19,30 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Lilian Bauchet

    Vin de France - Rouge - 2019  
    Un très très beau fruit pour cette cuvée haute en couleurs ... 

    B2D-BauchSulf19

    19,50 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Lilian Bauchet

    Vin de France - Rouge - 2018  
    L'une de nos cuvées préférées chez Lilian Bauchet !

    I3A-BauchHerbe18

    23,50 € A L'UNITÉ
    23,20 € Par 6
    In Stock
  • Lilian Bauchet

    Vin de France - Rouge - 2015  
    Du Gamay bien sûr ! Franc, fluide et frais, c'est comme ça qu'on...

    X-BauchRive15Mag

    47,00 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Lilian Bauchet

    Vin de France - Blanc - 2019  
    Un canon qui nous a complètement bluffés ! Un blend d'hybrides en...

    B1G-BauchPlanB19

    19,30 € A L'UNITÉ
    Rupture de stock
    Rupture de stock
  • Lilian Bauchet

    Vin de France - Rouge - 2015  
    Voilà un Gamay qui ne blague pas du tout ... Sur la cerise burlat;...

    I3B-BauchChemin15

    21,50 € A L'UNITÉ
    21,20 € Par 3
    Rupture de stock
    Rupture de stock
  • Lilian Bauchet

    Vin de France - Rouge - 2015  
    Du Gamay bien sûr ! Franc, fluide et frais, c'est comme ça qu'on...

    I3A-BauchRive15

    22,00 € A L'UNITÉ
    21,70 € Par 6
    Rupture de stock
    Rupture de stock
  • Lilian Bauchet

    Vin de France - Rouge - 2015  
    Voilà un Gamay en Magnum qui ne blague pas du tout ... 

    X-BauchChemin15Mag

    43,00 € A L'UNITÉ
    Rupture de stock
    Rupture de stock