Les Bottes Rouges
LE VIN
DU MOMENT
Jean ginglinger stein vin nature

Stein
Domaine Jean Ginglinger - Maceration

LE MAGNUM
DU MOMENT
guillemot michel quintaine magnum vin nature

Quintaine Magnum
Domaine Guillemot Michel - Blanc

LE VIGNERON
DU MOMENT
Jean Yves Peron vin nature

Jean Yves Peron
Savoie

Les Bottes Rouges

Jura - Abergement le Petit - JB Menigoz

"Je viens d'avoir 5 ans / aujourd'hui je suis grand / mais j'me pose des questions / depuis la récréation"... Les Bottes Rouges des Wampas, vous connaissez ?! C'est en clin d'oeil au groupe que Jean Baptiste Ménigoz a baptisé son domaine Jurassien ainsi, c'était en 2011 ... Encore enseignant à mi-temps (tout comme son ami Raphaël Monnier du Domaine Ratapoil) il a créé ce tout petit domaine de 3 hectares dans le Jura à Abergement le Petit, le Domaine des Bottes Rouges est rapidement devenu une exploitation emblématique de la région, en tous cas en ce qui concerne le vin naturel, aux côtés de jeunes talents comme Valentin Morel pour ne citer que lui ...) ! Nous avions flashé sur les vins des Bottes Rouges lors d'une édition du célèbre salon Jurassien du Nez dans le Vert; hyper accessibles, vibrants et d'une grande élégance, ces flacons ont très vite mis tout le monde d'accord, mais ça nous en étions certains !

Bien entendu, Jean Baptiste Menigoz cultive les cépages classiques que l'on retrouve habituellement dans le Jura (Trousseau, Poulsard, Savagnin, Chardonnay et Pinot noir) de la manière la plus naturelle et logique possible, le tout certifié en Agriculture Biologique. Encore du très très bon en provenance d'une région qui a le vent en poupe, et on comprend aisément pourquoi … La Pépée, Léon ou encore Kilt sont les cuvées les plus connues du domaine; et on ne peut que regretter les faibles volumes disponibles à chaque millésime; en même temps que voulez-vous, sur 3 hectares ... Voilà pourquoi on ne peut que vous conseiller de vous ruer sur les bouteilles en disponibilité quand elles le sont ! 

  • Les Bottes Rouges

    Vin de France - Blanc - 2019  
    Le Vin de Liqueur des Bottes Rouges, un passage obligé pour qui...

    G2D-BottesRougKilt16

    35,00 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Les Bottes Rouges

    Vin de France - Rouge - 2019  
    Pur Trousseau, dans un style gourmand et fin ... C'est très bon !

    G2D-BottesRougGibus19

    35,80 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Les Bottes Rouges

    AOC Arbois - Rouge - 2020  
    Quel Pinot Noir ! Hyper digeste et frais, sur le noyau de cerise...

    I3A-BottesRougpPépée20

    30,00 € A L'UNITÉ
    Rupture de stock
    Rupture de stock
  • Les Bottes Rouges

    AOC Arbois - Blanc - 2020  
    Un Chardonnay ouillé à la maturité vraiment magnifique et à...

    I3C-BottesRougLeon20

    31,00 € A L'UNITÉ
    Rupture de stock
    Rupture de stock
  • Les Bottes Rouges

    AOC Arbois - Blanc - 2020  
    Un Chardonnay ouillé à la maturité vraiment magnifique et à...

    X-BottesRougLeoMag20

    68,00 € A L'UNITÉ
    Rupture de stock
    Rupture de stock