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Flat Nat
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Kumpf et Meyer
Julien Arbertus - Alsace
La Petite Baigneuse
Roussillon - St Paul de Fenouillet - Philippe Wiess
Sur les superbes terroirs de schistes de Maury, à 350 mètres d'altitude, Philippe Wies conduit le domaine La Petite Baigneuse.
Véritable paysan dans l'âme, tour à tour éleveur puis maraîcher et enfin vigneron bien sûr, Philippe s'occupe de 13 hectares de vignes entourées de garrigue en Agriculture Biologique depuis 2007 !
Non loin d'autres domaines que vous connaissez bien comme le Domaine du Possible ou celui Du Bout du Monde, cette superbe vallée de l'Agly abrite un écosystème et des terroirs d'une minéralité bluffante !
A la cave, pas d'intrants, pas de filtration et la plupart du temps pas même un poil de soufre. Pas de pigeages non plus pour garder la fraîcheur du sol dans les vins… Il faut dire que Philippe Wies les chouchoute ses vins !
En 2008, à quelques mois de ses secondes vendanges, il construit lui-même ses cuves béton afin de maîtriser parfaitement la température des vins lors des vinifications !
Pour les élevages, même minutie ! Notre vigneron récupère la plupart du temps les anciennes barriques d'un vigneron bien connu des côtes du Rhône nord, afin de ne pas marquer les vins, l'objectif étant uniquement de les patiner et affiner leurs tannins.
Fans de longue date des vins vibrants de La Petite Baigneuse, nous sommes très heureux de pouvoir vous proposer ces flacons à la personnalité bien trempée ! Vous verrez, c'est fantastique !
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Les Loustics
La Petite Baigneuse - Vin de France - Rouge - 2021
Ah, les Grenaches de Philippe Wies ... C'est toujours excellent !
G5D-PetiteBaignLoust21
16,90 € A L'UNITÉIn Stock16,70 € Par 6 -
Grand Largue
La Petite Baigneuse - Vin de France - Rouge - 2021
Houlala ça c'est très bon ! Assemblage Lledoner Pelut et Carignan...
G5D-PetiteBaignGranL21
17,50 € A L'UNITÉIn Stock17,20 € Par 6 -
Juste Ciel
La Petite Baigneuse - Vin de France - Blanc - 2019
LE blanc de la Petite Baigneuse, assemblage Grenache Blanc et Gris...
G5D-PetiteBaignJusteC19
19,00 € A L'UNITÉIn Stock -
Damned
La Petite Baigneuse - Vin de France - Bulles - 2021
Du Grenache Noir en Bulles Rosées ... Damned que c'est bon !
G5D-PetiteBaignDamn21
19,00 € A L'UNITÉIn Stock -
Fusion
La Petite Baigneuse - Vin de France - Rouge - 2020
Assemblage de Grenache Noir, Carignan et Lledoner (d'où Fusion ......
G5D-PetiteBaignFusion20
19,00 € A L'UNITÉIn Stock18,70 € Par 6 -
Sapristi
La Petite Baigneuse - Vin de France - Rouge - 2018
Un tout nouveau Carignan de La Petite Baigneuse qui fait son entrée !
G5D-PetiteBaignSaprist18
19,90 € A L'UNITÉIn Stock19,60 € Par 6