Rémi Dufaître

Beaujolais - St Etienne des Ouillères - Rémi Dufaître

Saint Etienne des Ouillères, en plein coeur du Beaujolais... Welcome to Dufaître's ! Depuis 2006, Rémi cultive la vigne en bio sur St Etienne des Ouillères et alentours et, petit à petit, cherche l'équilibre et un niveau de qualité élevé pour sa production. Sans cave ni matériel de vinification, tout part à la cave coop' pour y être vinifié. Une fois satisfait de la majorité des raisins, Rémi Dufaitre décide de sauter le pas et de s'installer en cave particulière. Conseillé par Jean Louis Dutraive et Jean Foillard, deux pontes du Beaujolais dans sa version dite "naturelle", les vins sont très rapidement remarqués, car excellents et le domaine se fait petit à petit un nom. Aujourd'hui, il compte parmi les plus beaux espoirs de la région, avec des jus purs, plutôt sur l'élégance, qui se laissent boire sans laisser (trop) de traces. Nous ne saurions que vous conseiller vivement de goûter aux vins de Rémi Dufaitre, vous allez tomber sous le charme, c'est certain !

LE VIN
DU MOMENT
philippe jambon tranche charmeuse

Aux Amis d une Tranche Charmeuse
C et P Jambon - Rouge - Beaujolais

LE MAGNUM
DU MOMENT
thomas pico chablis magnum

Chablis Magnum
Thomas Pico - Blanc - Bourgogne

LE VIGNERON
DU MOMENT
jean yves peron

Jean Yves Peron
Savoie

philippe jambon tranche charmeuse

Rémi Dufaître

Beaujolais - St Etienne des Ouillères - Rémi Dufaître

  • Rémi Dufaître

    AOP Beaujolais Villages - Rouge - 2018  
    De la fraîcheur ! Du fruit ! Encore ! Belle réussite de Rémi...

    22-DufPrem18

    14,00 € A L'UNITÉ
    13,50 € Par 6
    Rupture de stock
    Rupture de stock