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Rémi Dufaître
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Les tailles JC Garnier vin nature

Les Tailles - 2022
Jean Christophe Garnier - Rouge

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Coccigrues Mag Y.Pelletier vin nature

Coccigrues Magnum - 2017
Yannick Pelletier - Rouge

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Romain Le Bars vin nature

Romain Le Bars
Tavel - Rhone

Rémi Dufaître

Beaujolais - St Etienne des Ouillères - Rémi Dufaître

Direction Saint Etienne des Oullières pour découvrir un couple talentueux du vin nature dans le cœur du Beaujolais : on veut bien entendu parler de Laurence et Rémi Dufaitre. Installés depuis 2006, ils cultivent 11 hectares de vigne en Agriculture Biologique. Au début de l’aventure, n'ayant pas de cave où vinifier leurs propres vins, les raisins partaient à la cave coopérative. Mais petit à petit, Laurence et Rémi ont fini par démarrer la production de leurs propres cuvées (et Dieu sait qu'ils ont bien fait de paser le pas !).

Notamment épaulés par les précieux conseils de grands noms du vin naturel en beaujolais tels que Jean Louis Dutraive ou Jean Foillard, deux maîtres du vin nature dans le Beaujolais, les vins sont très rapidement remarqués pour leur qualité et leur haut de gré de digestibilité, Rémi Dufaitre se fait alors très rapidement un nom. Aujourd'hui, il compte parmi les plus vignerons les plus connus de la jeune génération du beaujo aux côtés de Sylvère Trichard ou bien encore Pierre Cotton pour ne citer qu'eux, avec des jus purs, plutôt sur l'élégance, qui se laissent boire avec plaisir. Brouilly, Côte de Brouilly ou Julienas, le couple élabore de jolies cuvées à découvrir sans plus tarder. A noter, un gros coup de coeur pour l'immense cuvée Boldness, difficile à dénicher mais ... Attention les yeux !

  • Vin Nature
    Vin Biologique

    Rémi Dufaître - AOP Beaujolais Villages - Rouge - 2022

    De la fraîcheur ! Du fruit ! Encore ! 

    B3G-DufPrem22

    15,90 € A L'UNITÉ
    15,60 € Par 6
    In Stock
  • Vin Nature
    Vin Biologique

    Rémi Dufaître - Vin de France - Rouge - 2021

    Quand le Gamay fricote avec le Chardonnay, ça marche du ...

    B3G-Duf100021

    19,70 € A L'UNITÉ
    19,40 € Par 6
    In Stock
  • Vin Nature
    Vin Biologique

    Rémi Dufaître - AOP Beaujolais Villages - Blanc - 2022

    On en croise malheureusement encore trop peu ... Le Beaujolais...

    B3G-DufBlanc22

    19,90 € A L'UNITÉ
    19,60 € Par 6
    In Stock
  • Vin Nature
    Vin Biologique

    Rémi Dufaître - AOP Brouilly - Rouge - 2020

    Attention, là on rentre dans le sérieux ...

    B3G-DufBrouill20

    20,40 € A L'UNITÉ
    20,10 € Par 6
    In Stock
  • Vin Nature
    Vin Biologique

    Rémi Dufaître - AOP Brouilly - Rouge - 2022

    Attention, là on rentre dans le sérieux ...

    B3G-DufBrouill22

    20,60 € A L'UNITÉ
    20,30 € Par 6
    In Stock
  • Vin Nature
    Vin Biologique

    Rémi Dufaître - Vin de France - Rouge - 2021

    Le très très haut du panier de chez Rémi Dufaitre ... 

    I5G-DufBoldness21

    28,70 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Vin Nature
    Vin Biologique

    Rémi Dufaître - AOP Beaujolais - Rouge - 2023

    C'est la première fois qu'on arrive à attraper quelques bouteilles...

    B3G-DufNouveau23

    11,80 € A L'UNITÉ
    Rupture de stock
    Rupture de stock
  • Vin Nature
    Vin Biologique

    Rémi Dufaître - AOP Côte de Brouilly - Rouge - 2020

    Complexe et frais, ce Gamay est une vraie bombe ... 

    I5G-DufCoteBrouill20

    20,50 € A L'UNITÉ
    20,20 € Par 6
    Rupture de stock
    Rupture de stock
  • Vin Nature
    Vin Biologique

    Rémi Dufaître - AOP Julienas - Rouge - 2018

    Décidément, les terroirs de Julienas sont tellement sous-estimés  !

    I5G-DufJulien18

    23,50 € A L'UNITÉ
    23,20 € Par 3
    Rupture de stock
    Rupture de stock
  • Vin Nature
    Vin Biologique
    Magnum Vin Nature

    Rémi Dufaître - Vin de France - Rouge - 2019

    Le très très haut du panier de chez Rémi Dufaitre ... Un énorme vin...

    B2G-DufBoldness19Mag

    53,50 € A L'UNITÉ
    Rupture de stock
    Rupture de stock
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