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Rémi Dufaître
Beaujolais - St Etienne des Ouillères - Rémi Dufaître
Saint Etienne des Ouillères, en plein coeur du Beaujolais... Welcome to Dufaître's ! Depuis 2006, Rémi cultive la vigne en bio sur St Etienne des Ouillères et alentours et, petit à petit, cherche l'équilibre et un niveau de qualité élevé pour sa production. Sans cave ni matériel de vinification, tout part à la cave coop' pour y être vinifié. Une fois satisfait de la majorité des raisins, Rémi Dufaitre décide de sauter le pas et de s'installer en cave particulière. Conseillé par Jean Louis Dutraive et Jean Foillard, deux pontes du Beaujolais dans sa version dite "naturelle", les vins sont très rapidement remarqués, car excellents et le domaine se fait petit à petit un nom. Aujourd'hui, il compte parmi les plus beaux espoirs de la région, avec des jus purs, plutôt sur l'élégance, qui se laissent boire sans laisser (trop) de traces. Nous ne saurions que vous conseiller vivement de goûter aux vins de Rémi Dufaitre, vous allez tomber sous le charme, c'est certain !
DU MOMENT
Go Fast
Domaine La Petite Soeur - Rouge - Loire
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Gribouille Magnum
Domaine Rivaton - Rouge - Roussillon
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Patrick Meyer
Alsace - Nothalten
Rémi Dufaître
Beaujolais - St Etienne des Ouillères - Rémi Dufaître
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Prémices
Rémi Dufaître
AOP Beaujolais Villages - Rouge - 2017De la fraîcheur ! Du fruit ! Encore ! Belle réussite de Rémi...
10-DufPrem17
15,00 € A L'UNITÉIn Stock14,50 € Par 6 -
Beaujolais Blanc
Rémi Dufaître
AOP Beaujolais Villages - Blanc - 2017On en croise malheureusement encore trop peu ... Le Beaujolais...
10-DufBlanc17
16,00 € A L'UNITÉIn Stock15,50 € Par 6 -
Brouilly
Rémi Dufaître
AOP Brouilly - Rouge - 2017Attention, là on rentre dans le sérieux ...
10-DufBrouill17
20,00 € A L'UNITÉIn Stock19,50 € Par 6 -
Julienas
Rémi Dufaître
AOP Julienas - Rouge - 2016Décidément, les terroirs de Julienas sont tellement sous-estimés !
10-DufJulien16
24,00 € A L'UNITÉIn Stock23,00 € Par 3