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Expédition à l’internationalTerroir et vinification
- cépage : 80% Syrah, 20% Marsanne
- Tx alcool : 13
- Couleur : Rouge
- Certification : Agriculture Biologique EcoCert
- Élevage : Cuve inox
- Vinification : 1/3 raisins entiers, 1/3 éraflé foulé, 1/3 pressurage - Macération 4 à 5 jours cuve inox
- Terroir : Arènes granitiques - 550m d'altitude
Dégustation optimale
- Déguster maintenant : On débouche et Hop !
- Potentiel de Garde : 2 à 4 ans
- À table : Un apéro canaille ou un onglet de boeuf
- Température de service : 15°
- Profil : Ensoleillé mais frais
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