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Au Pif

Le Clos de la Soif - Flora Flores

Vin de France - Rouge - 2022

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contient des sulfites (parfois seulement issus de la fermentation)

Terroir et vinification

  • cépage : 60% Grenache Noir - 40% Mourvèdre
  • Tx alcool : 13,5
  • Couleur : Rouge
  • Certification : Pas de certification
  • Élevage : en cuves fibre
  • Vinification : 18 jours de macération carbonique
  • Terroir : Gneiss (granites) de Latour de France

Dégustation optimale

  • Potentiel de Garde : A boire dans les 2 - 3 ans
  • À table : Grillades, entrées ...
  • Température de service : 15°
  • Profil : Léger et gourmand

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