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El Niño
Casot des Mailloles
Vin de France - Rouge - 2022
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Stock garanti
contient des sulfites (parfois seulement issus de la fermentation)
Terroir et vinification
- cépage : Grenache Gris - Carignan - Mourvèdre - Grenache Gris - Carignan - Mourvèdre - Syrah
- Tx alcool : 13,5
- Couleur : Rouge
- Certification : Agriculture Biologique EcoCert
- Élevage : Cuve Inox
- Vinification : 1/3 raisins entiers 2/3 éraflés foulés - Macération 7 à 8 jours en cuve Inox
- Terroir : Schistes - 150m d'altitude
Dégustation optimale
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