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Fable - Le Raisin et l'Ange - Antonin et Gilles Azzoni

Fable

Le Raisin et l'Ange

Vin de France - Rouge - 2021

L'une des cuvées icôniques de la Maison Le Raisin et l'Ange, désormais menée par Antonin Azzoni ... Du fruit, de la gourmandise et une fraîcheur étonnante surtout pour cette région bien chaude ...  Pas surprenant nous direz-vous, on est chez Antonin Azzoni, au Raisin & l'Ange en vallée de l'Ibie ! En bref, si vous découvrez cette cuvée, Fable va vite devenir pour vous un incontournable de vos "apéros saucisson" ou de vos repas de printemps. Une cuvée qui ne manque pourtant pas un poil de fond et fera honneur à vos viandes grillées également. On adore, depuis des millésimes et des millésimes !

Plus de détails

13,50 € A l'unité
13,30 € Par 6

Nombre de bouteilles en Stock En stock
ContenanceBouteille 0.75 l
Paiement sécuriséPaiement sécurisé
Vins Nature expédition internationaleExpédition à l’international
Nombre de bouteilles en StockStock garanti
contient des sulfites (parfois seulement issus de la fermentation)

Terroir et vinification

  • cépage : Syrah - Grenache - Viognier
  • Tx alcool : 13,5
  • Couleur : Rouge
  • Certification : Agriculture Biologique
  • Élevage : En cuves et en barriques
  • Vinification : Méthode traditionnelle, aucun intrant, vin non collé et non filtré
  • Terroir : Vignes plantées sur Argilo Calcaires

Dégustation optimale

  • Déguster maintenant : On carafe "à la hussarde" et on sert !
  • Potentiel de Garde : 5 à 7 ans
  • À table : Des côtelettes d'agneau aux herbes
  • Température de service : 15°
  • Profil : Gourmand et floral

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