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Vin Doux Naturel 2019

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contient des sulfites (parfois seulement issus de la fermentation)

Terroir et vinification

  • cépage : Syrah
  • Tx alcool : 15
  • Certification : Pas de certification
  • Élevage : Sous voile pendant 4 ans
  • Vinification : Vendange tardive et fermentations longues
  • Terroir : Vignes plantées sur Argilo Calcaires

Dégustation optimale

  • Déguster maintenant : Go ! Go ! Go !
  • Potentiel de Garde : Jusqu'à 10 ans
  • À table : Au moment du fromage, ou après le repas
  • Température de service : 15°
  • Profil : Rond et fruité

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