Petit domaine mené par Valérie d'une main de maitre(sse!) et aujourd'hui conduit par son fils Thomas. Un seul objectif, la qualité. Un champagne de grande classe en grand format, y'a de quoi être tenté avouez-le ! Finesse de la bulle, puissance aromatique et force avec ce fabuleux cépage pinot noir, la cuvée Goustan de chez Val Frison est un Champagne plutôt vineux qui pourra être apprécié tout au long du repas, et bien sûr être conservé de longues années pour plus de complexité !