lori haon vin nature

De Toute Façon le Vent Souffle

Pauline Broqua - Les Buis

AOP Entraygues Le Fel - Rouge - 2022

Retour de cette cuvée sur le millésime 2022, toujours en Fer Servadou, Negret de Banhars et Cabernet Franc ... Macération de 15 jours et pressurage long pour un rouge tout en élégance et en profondeur ... Déjà délicieux mais d'ici 2-3 ans ... Ce sera dantesque !

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Vins Nature expédition internationaleExpédition à l’international
Nombre de bouteilles en StockStock garanti
contient des sulfites (parfois seulement issus de la fermentation)

Terroir et vinification

  • cépage : Fer Servadou, Cabernet Franc et Negret de Banhars
  • Tx alcool : 12
  • Couleur : Rouge
  • Certification : En cours de Certification Ecocert
  • Élevage : 16 mois en demi muids
  • Vinification : Macération grappes entières 15 jours, vinification sans soufre
  • Terroir : Arènes Granitiques

Dégustation optimale

  • Déguster maintenant : Une petite aération, simplement ...
  • Potentiel de Garde : 4 à 5 ans
  • À table : Une belle entrecôte !
  • Température de service : 15°
  • Profil : Du fruit et de l'élégance

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