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Les Anciens 2019

Patrick Rols

VDP de l'Aveyron - Rouge - 2019

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contient des sulfites (parfois seulement issus de la fermentation)

Terroir et vinification

  • cépage : Cabernet - Merlot
  • Tx alcool : 13
  • Couleur : Rouge
  • Certification : Qualité France
  • Élevage : En fûts
  • Vinification : Aucun intrant
  • Terroir : Schistes

Dégustation optimale

  • Déguster maintenant : On carafe "à la hussarde" et on sert !
  • Potentiel de Garde : 5 à 7 ans
  • À table : Un gigot d'agneau !
  • Température de service : 15°
  • Profil : Elégant et éclatant

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