Domaine de l'Ausseil

Roussillon - Latour de France - Jacques de Chancel

Mais comment passer par Latour de France, haut lieu du vin nature en Roussillon, sans s'arrêter chez Jacques de Chancel au Domaine de l'Ausseil ?! Depuis 2001, les 10 hectares du domaine sont cultivés avec amour et soin, en Agriculture Biologique précisons ... Ici, on presque plus dans le jardinage que dans l'agricole ! Le but étant de produire des vins les plus naturels possibles, les vinifications se passent de levures exogènes, et les doses de sulfites sont réduites à peau de chagrin. Un très bel exemple de vins d'artisan francs, joyeux; le tout à des tarifs très engageants ! A découvrir ou à redécouvrir ! Nous, on ne s'en lasse pas ...

LE VIN
DU MOMENT
PO Bonhomme Touraine Sauvignon

Touraine Sauvignon
Pierre Olivier Bonhomme - Blanc - Loire

LE MAGNUM
DU MOMENT
Lestignac va te faire boire Magnum

Va Te Faire Boire Magnum
Chateau Lestignac - Rouge - Sud Ouest

LE VIGNERON
DU MOMENT
domaine de l ecu

Fred Niger - Domaine de L Ecu
Loire - Le Landreau

Domaine de l'Ausseil

Roussillon - Latour de France - Jacques de Chancel

  • Domaine de l'Ausseil

    AOC Côtes du Roussillon Villages Latour de France - Rouge - 2014  
    La tradition ... Ici aussi de vieux carignans, très fins

    15-AussCapit14

    13,90 € A L'UNITÉ
    13,40 € Par 6
    In Stock
  • Domaine de l'Ausseil

    VDP des Côtes Catalanes - Blanc - 2015  
    Frais et floral, un blanc résolument du Roussillon qui en étonnera...

    15-AussPapillB15

    15,50 € A L'UNITÉ
    15,00 € Par 6
    In Stock