Domaine de l'Ausseil
LE VIN
DU MOMENT
Ronds Rouges Cohen vin nature

Ronds Rouges - 2021
Olivier Cohen - Rosé

LE MAGNUM
DU MOMENT
Marin d eau douce magnum Broqua

Marin d eau douce Magnum
Pauline Broqua - Les Buis - Rouge

LE VIGNERON
DU MOMENT
Domaine Jean Ginglinger vin nature

Domaine Jean Ginglinger
Alsace - Pfaffenheim

Domaine de l'Ausseil

Roussillon - Latour de France - Jacques de Chancel

Mais comment passer par Latour de France, haut lieu du vin nature en Roussillon, sans s'arrêter chez Jacques de Chancel au Domaine de l'Ausseil ?! Depuis 2001, les 10 hectares du domaine sont cultivés avec amour et soin, en Agriculture Biologique précisons ... Ici, on presque plus dans le jardinage que dans l'agricole ! Le but étant de produire des vins les plus naturels possibles, les vinifications se passent de levures exogènes, et les doses de sulfites sont réduites à peau de chagrin. Un très bel exemple de vins d'artisan francs, joyeux; le tout à des tarifs très engageants ! A découvrir ou à redécouvrir ! Nous, on ne s'en lasse pas ...

  • Domaine de l'Ausseil

    Vin de France - Rouge - 2019  
    Alouette est la toute dernière cuvée du Domaine de l'Ausseil;...

    G1G-AussAlouet19

    12,70 € A L'UNITÉ
    12,40 € Par 6
    In Stock
  • Domaine de l'Ausseil

    AOC Côtes du Roussillon Villages - Rouge - 2017  
    100% Carignan Vieilles Vignes, de la profondeur et de la gourmandise

    G1G-AussVent17

    14,50 € A L'UNITÉ
    14,20 € Par 6
    In Stock
  • Domaine de l'Ausseil

    AOC Côtes du Roussillon Villages Latour de France - Rouge - 2016  
    La tradition ... Ici aussi de vieux carignans, très fins

    G1G-AussCapit16

    15,50 € A L'UNITÉ
    15,20 € Par 6
    In Stock
  • Domaine de l'Ausseil

    VDP des Côtes Catalanes - Blanc - 2018  
    Frais et floral, un blanc résolument du Roussillon qui en étonnera...

    G1G-AussPapillB18

    17,50 € A L'UNITÉ
    17,30 € Par 6
    In Stock
  • Domaine de l'Ausseil

    AOC Rivesaltes Ambré - Douceurs - Solera  
    Le très très rare Rivesaltes Ambré Hors d'Age du Domaine de...

    G2G-AussFiguiRoux

    25,00 € A L'UNITÉ
    In Stock
  • Domaine de l'Ausseil

    Vin de France - Rosé - 2019  
    Incroyable blanc de macération, une bouteille "orange" géniale !

    G1G-AussPallu19

    29,50 € A L'UNITÉ
    In Stock