Loire - Montlouis - Frantz Saumon
Sur un peu moins de 6 hectares, le moins que l'on puisse dire, c'est que Frantz Saumon fait de véritables merveilles ... Installé du côté de Montlouis sur Loire à la fin des années 1990, il travaille depuis ses fabuleux terroirs de calcaires, silex et argiles plantés de chenin, cultivé sans aucune chimie. Toujours avide de nouvelles expériences, mais aussi pour pallier aux années difficiles (notamment à cause de la grêle et autres aléas climatiques), Frantz a créé une structure de négoce de très haute qualité j'ai nommée un Saumon Dans la Loire, d'où il sort également des jus absolument hallucinants. Nous avons eu un très grand coup de coeur pour ce monsieur et pour ses vins, vraiment plus qu'admirables. Découvrez ou redécouvrez au plus vite les vins de Frantz Saumon, vraiment magnifiques !
J2D-SaumFrantzRos18
I3A-SaumChapitr17