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Vardisperi Rkatsiteli

Pheasant's Tears

Kakheti - Rosé - 2019

Une cuvée que nous n'avions pas encore vue chez Pheasant's Tears, et une très bonne surprise ! Plutôt teinté en Rosé, avec une bouche acidulée et croquante; salivante ... Un gros côté agrumes qui ne vous laissera sans aucun doute pas indifférent !

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ContenanceBouteille 0.75 l

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Nombre de bouteilles en StockStock garanti
contient des sulfites (parfois seulement issus de la fermentation)

Terroir et vinification

  • cépage : Rkatsiteli
  • Tx alcool : 12,5
  • Couleur : Rosé
  • Élevage : 9 mois en Qvevri
  • Vinification : 3 semaines de macération en Qvevri - aucun intrant

Dégustation optimale

  • Déguster maintenant : On carafe "à la hussarde" et on sert !
  • Potentiel de Garde : 5 à 7 ans
  • Température de service : 13°
  • Profil : Acidulé, très frais

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