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Turgowy

Cidrerie du Vulcain

Cidre de Suisse - Bulles - 2019

Si on devait résumer en quelque mots notre ressenti sur ce Cidre de Jacques Perritaz, on parlerait sans aucune hésitation d'élégance folle et de finesse ... Oui, vraiment, ce sont les mots qui nous viennent en pensant à cette cuvée Turgowy de La Cidrerie du Vulcain ! Seulement deux variétés de pommes au programme (alors que bien souvent elles sont innombrables ...): la Tobiassler et la bien nommée Vineuse de Thurgovie, une variété endémique à cette région où a été récoltée la matière première à la base de ce jus.

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17,90 € A l'unité

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ContenanceBouteille 0.75 l

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Vins Nature expédition internationaleExpédition à l’international
Nombre de bouteilles en StockStock garanti
contient des sulfites (parfois seulement issus de la fermentation)

Terroir et vinification

  • cépage : Pommes Vineuse de Torgovie et Tobiassler
  • Tx alcool : 4,5
  • Couleur : Bulles
  • Certification : Agriculture Biologique
  • Élevage : En bouteilles
  • Vinification : Méthode du Guillage
  • Terroir : Eboulis calcaires

Dégustation optimale

  • Déguster maintenant : Sans cérémonial particulier, juste de jolis verres fins
  • Potentiel de Garde : 3 - 5 ans
  • À table : Un vacherin Fribourgeois
  • Température de service : 11°
  • Profil : Bulle élégante et légère, aromatique printanière

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